廚房小白也能輕鬆掌握的奧爾良烤翅,鮮嫩多汁又美味~

哈嘍,大家好呀,今天要分享給大家的是一道廣為人知的美食,那就是奧爾良烤翅,是不是一聽名字就嘴饞了呢?這道奧爾良烤翅真的是美味鮮香,在烤箱烘烤之後的奧爾良烤翅表面有著光亮的光澤,香味飄散在空氣中,整個廚房都是烤翅的香氣,吃一口香甜微辣,雞肉柔軟細膩,吃了還想再吃!今天就要分享奧爾良烤翅的做法,非常簡單哦,這麼容易的一道美食,就不用再點外賣啦,自己做還是更加健康美味的哦。

廚房小白也能輕鬆掌握的奧爾良烤翅,鮮嫩多汁又美味~

【食材】雞翅、奧爾良烤翅調料、蜂蜜、白芝麻

廚房小白也能輕鬆掌握的奧爾良烤翅,鮮嫩多汁又美味~

【過程】1、首先,花點時間去買點雞翅回來,之後將雞翅全部放進冷水中,浸泡二十分鐘左右,將血水浸泡出來,之後再用清水清洗乾淨。

2、清理完雞翅之後,就要開始醃製了,第一步先將洗乾淨的雞翅逐個兩面都劃開兩道刀口,這樣做的目的是有助於後面醃製的時候,雞翅能更加入味。

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3、將雞翅放進一個乾淨的容器中,倒入適量的奧爾良烤翅調料,將雞翅和調料抓拌均勻,然後蓋上一張保鮮膜,放進冰箱中醃製四個小時左右,醃製的時間可以適當延長,時間越久雞翅會更加入味。

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4、醃製時間到後,再用筷子將雞翅和調料攪拌一下,然後準備好烤架,將雞翅在烤架上排列好,容器中剩餘的醃製調料全部刷在雞翅身上。

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5、烤箱要預熱十分鐘哦,現在將烤架放進兩百度的烤箱中,大概烘烤十五分鐘,之後取出烤架,在雞翅身上用刷子刷上一層蜂蜜,再撒上適量的白芝麻,放進烤箱中再烘烤五分鐘左右就完成來啦。

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【小貼士】烘烤食物的時候,烤箱大多都需要預熱,還有每一種烤箱的溫度是不一樣的,所以在烘烤之前,要根據自己家烤箱的實際情況去把控烘烤的時間和溫度,注意不要烤焦了哦。