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小土豆用少量的油先煎一下，然後加適量的水燜熟，加2小塊的咖哩塊同煮，一直煮到鍋裡的湯汁被小土豆吸收完，就可以關火了，這樣煮出來的的咖哩小土豆，色澤金黃，帶著濃郁的咖哩香味，出鍋的時候撒一點蔥花，味道會更豐富，做主食或者是零食都是很不錯的。

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這一籃子小土豆剛好一斤，因為土豆個頭比較小，所以一斤會覺得有很多土豆去皮後用水泡一下，這樣可以防止氧化顏色變深，影響顏值。蔥花洗淨切碎，只需要用到綠色的蔥葉部分，蔥白不要浪費，可以留著做其他菜的時候用小土豆用橄欖油煎一下，油不要放太多，畢竟不是油炸土豆，表面變淺淺的黃色加入適量的水燜一會，最好用不粘鍋來煎，這樣不會糊底，清洗鍋子也方便。小土豆燜熟，用牙籤能輕鬆穿透土豆，這個時候鍋裡的水已經減少了很多，加2小塊的咖哩鍋裡的咖哩汁燜到剛好被小土豆吸收完是最好的小土豆出鍋盛盤的時候撒上適量的蔥花顆顆金黃的小土豆帶著點點的綠意，看起來清爽了不少呢！

奶香紅豆餅

麵粉中加入奶粉，加入酵母。

這裡的奶粉主要是用來增加奶香味兒的，如果家裡沒有準備奶粉，可以選擇不新增！加入植物油。我這裡用的是幾乎沒有味道的玉米油，最好不要用花生油、橄欖油等有特殊氣味的油，以免破壞紅豆餅的味道和口感。加入90克水，用刮刀反覆拌勻，使油、水、粉類充分混合均勻，成為一個非常溼潤粘軟的麵糰。不同的麵粉吸水性不一樣，可以自己適當的調節水量，最後要攪拌成像君君圖中一樣溼軟麵糰。如果想要奶香味更濃，水可以換成等量牛奶或者配方奶。加入蜜紅豆。小月齡的寶寶吃，要再把蜜紅豆處理的細碎一點。拌勻，使蜜紅豆均勻的拌入麵糰裡。蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。用刮刀再次攪拌麵團，使麵糰裡的空氣排出去。雙手抹少許油防粘，取適量麵糰，揉圓按扁。依次將所有面團捏好，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。（這個配方可以做12個迷你小餅）不粘鍋開小火，底部刷油，放入鍋中。放入鍋中蒸制也可以，口感會略差一點兒。蓋蓋，煎約15分鐘。出鍋了，奶味兒十足，整個屋子都是香氣！吃起來口感軟糯酸甜，回味清香，而且非常健康哦~

蘋果燕麥粥

蘋果去皮切成小粒狀，有芸豆大小煮鍋燒開水倒入燕麥煮開放入蘋果粒再煮3分鐘放入核桃黑芝麻粉在拌勻煮開即可

辣炒滷鴨頭

準備食材。將鴨頭隔包裝放入水裡解凍（或自然解凍）青紅椒洗淨斜切薄片備用。將鴨頭倒入鍋裡，放入乾鍋香醬以文火煮開後，稍加一點清水翻炒均勻。放入辣椒。炒至辣椒熟透即可。