成立於2015年的阿寬，是一個提供新一代方便速食解決方案的品牌。在網際網路浪潮下，擁抱年輕人的阿寬，可謂發展迅速，建立了包括非油炸泡麵、煮麵、方便粉絲、方便米線、自熱食品五大產品系列。透過6年時光的不懈努力，阿寬已經得到了年輕消費的認可，
榮獲了2021中國方便速食·天貓年度風味品牌TOP5的榮譽。
由四川白家阿寬食品產業股份有限公司獨家冠名的2021年第二屆方便速食產業大會取得了業內火熱好評，讓我們走進白家阿寬，看看這家成都本土企業是如何俘獲年輕消費者的“味蕾”，如何成為成都本土速食企業中的“標杆”。
1年狂賣1.2億袋
白家阿寬和Z世代擦出火花
隨著中國經濟的發展，人們的收入以肉眼可見的水平在提高，隨之而來的就是對生活品質的高要求。作為一家方便速食企業，四川白家阿寬食品產業股份有限公司的（以下簡稱“白家阿寬”）高層以明銳的觀察力，提出了新型方便食品的概念，順勢推出了“阿寬”品牌。
經過6年的發展，
阿寬紅油麵皮
從銷量不足千萬成長為了銷售額破億的“明星單品”。
2019年銷量同比增長120%，2020年銷量達到了1.2億袋（桶），同比增長130%。
從最初的迷茫到脫穎而出，白家阿寬在競爭激烈的方便速食產業中，用差異化的產品創新開創出了一個新品類。
第二屆方便速食產業大會上白家阿寬備受關注
站在2021，回望當初，把目光聚焦在高校人群上的白家阿寬，在剛剛推出“阿寬紅油麵皮”之際，並沒有在市場上迅速走紅。傳統的便利店和阿寬紅油麵皮之間並沒有擦出火花，但俗話說得好：“東邊不亮，西邊亮”。轉戰線上渠道的“阿寬紅油麵皮”，彷彿找到了和“Z世代”之間最好的“連結點”，一路高歌猛進的銷售資料就是最好的證明。同時，也給其他同行企業豎立了榜樣，一款新產品想要“爆紅”，找準賽道，摸清消費者是多麼的重要。
差異化佔領市場
白家阿寬開創全新品類—阿寬紅油麵皮
在Z世代逐漸成為主流消費群體，且消費群體的訴求朝著品質、好吃、健康方面發展時，白家阿寬敏銳地嗅到了市場變化，採取了用創新驅動增長
，從品牌、產品、差異化等方面著手，推出了“阿寬紅油麵皮”，成為了“紅油麵皮”的開創者。
作為一個善於把握商機的企業，它對品牌、產品和差異化的理解十分到位。先說品牌，面對Z世代，如果還繼續沿用老品牌來推出新產品，顯然是不合適的。年輕人尤其是大學生族群，對於新鮮事物相當飢渴，只有創新的品牌，以及創新的產品才能真正打動他們。而傳統的泡麵企業的產品在Z世代看來相當傳統，僅僅是基礎的飽腹產品，已經不能滿足Z世代多元化的需求。同時，由於它們的體量太過龐大，新興企業想在泡麵這個賽道打敗它們過於困難，所以開發新賽道勢在必行。
從人群來看，在Z世代心目中，方便速食產品不再被定位於只是飽腹的廉價食品，而是新生活方式的代名詞，於是對方便速食產品的定位和品質有了更高的要求。隨著定位發生改變，方便食品的應用場景也隨之發生了改變，延伸至了熬夜、宅家、加班、一人食等多個場景，於是一款能吃飽且健康，還能滿足消費者口味訴求的速食產品成為了“Z世代”追捧的物件。
在充斥著“泡麵”的市場中，消費者太需要充滿新鮮感的產品來刺激他們的味蕾，
而阿寬紅油麵皮作為一個創新產品，從出生之日起，就帶給人耳目一新的感覺，擁有了成為“爆款”的潛質。
經過數年的研發的阿寬紅油麵皮，首先在原材料上下足了功夫，以麵皮作為主食，果腹感較強；同時，採用創新技術以200℃高溫熟化非油炸技術製成麵餅，並製作成2CM的規格，吃起來更健康，也更勁道。另外，為了凸顯成都本地化，滿足消費者對胃口的訴求，阿寬紅油麵皮的調味包完美詮釋了四川特色，那濃郁的辣油香味，讓人慾罷不能。鮮香的辣油之下，藏著Q彈柔軟的麵皮，沸騰的不止是味覺，還有記憶裡家鄉的味道。不得不說，白家阿寬可謂是陝西面皮與四川紅油風味的完美結合。
在開啟市場過後，白家阿寬並沒有止步不前，而是對產品進行不斷打磨，推出更多的口味。目前，阿寬紅油麵皮擁有酸辣、麻辣、麻醬、椒麻四種口味，可以滿足不同消費者的口味需求；同時有袋裝和桶裝兩種包裝，以滿足不同消費場景需求，並且始終根據消費者反饋和市場調研，不斷最佳化自身產品，不斷利用最新技術去生產、最佳化產品，以滿足日益變化的消費需求。
構建全渠道觸點
在年輕群體中持續發聲
從白家阿寬創立之初，管理層就始終將目光聚焦在高校人群上，不斷的與使用者做溝通，瞭解他們的訴求，來倒推產品的最佳化。白家阿寬希望陪伴著消費者一起成長，也許第一批喜阿寬紅油麵皮的消費者，已經步入職場，開始工作，但還會有新的消費者不斷地愛上白家阿寬和阿寬紅油麵皮。
為了鞏固消費者的粘性，白家阿寬一直堅持從品牌層面和消費者做溝通，瞭解不同消費者喜歡的IP，喜歡的玩法，採用跨界營銷來提升白家阿寬的曝光率和聲量。
第二屆方便速食產業大會上白家阿寬備受關注
2018年8月，阿寬x世界桶球星推出主題活動#阿寬辣燃世界桶#以球星資源為主開展線上系列整合營銷活動，包括站外綜藝植入、社交媒體圈種草、站內挑戰賽H5小遊戲、線下高校辣燃主題活動等，品牌曝光達4800萬+次。
2019年6月，阿寬聯手斯外戈推出#有猛料找阿寬#主題活動，從5月27日持續到6月23日，線下6城聯動，6所高校應用“有料情爆亭”進行消費者互動，從活動形式和話題內容傳播阿寬“速食潮牌”概念。
2020年6月，聯手當紅頂流小生黃明昊推出#阿寬寵粉季#主題活動，活動攜手頂級流量藝人黃明昊，以微博為主陣地，配以飯圈、抖音、小紅書、公眾號等三方資源聯合發聲，擴大活動聲量及品牌曝光度，攻入飯圈經濟。
透過交流不難發現，一個擁有傳統“白家陳記”和新銳“阿寬”的老牌企業，透過擁抱網際網路，擁抱Z世代，依託穩定的團隊，利用網際網路搭建線上渠道提升銷量，
成功推出了始終和年輕人站在一起的美食潮牌。
第二屆方便速食產業大會上白家阿寬備受關注
對於這麼一家始終以使用者中心的企業，我們有理由相信，白家阿寬在未來的道路會越走越寬，甚至有挑戰傳統速食產業巨頭的能力。
而作為第二屆方便速食產業大會的獨家冠名品牌，白家阿寬在擴大自身影響力的同時，也會助力速食產業更上一層樓。