【2017年全球最新雞尾酒精選——年終盤點16】
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2017即將過去，今年在全球各地湧現出了眾多時尚的雞尾酒，特此為大家奉上2017年最新雞尾酒年終大盤點。
今天為大家介紹10款雞尾酒：
女王的微笑、加勒比飄香、印度淡啤利克斯 、金酒&它、邁泰（新）、白尼格羅尼帕爾瑪、菠蘿戴克麗、菠蘿馬天尼、佩斯利起泡酒、大黃尼格羅尼。
一、女王的微笑 Royal Smile
也可能應該翻譯成“忠誠的微笑”，“皇家微笑”，“高貴的微笑”（Mr4四不先生的英文不是很好，歡迎英語大神指正，謝謝！）。這杯酸甜平衡的雞尾酒可以讓每個人的臉上都露出燦爛的笑容，飲用雞尾酒是一種享受，更是一種分享，分享美味，更分享快樂。
女王的微笑 Royal Smile配方：
百諾羅優良卡爾瓦多斯————1oz
呂特幹金酒—————————1oz
新鮮檸檬汁—————————1/2oz
簡單糖漿——————————1/4oz
紅石榴糖漿—————————1/6oz
將所有材料倒入雪克壺中，shake搖勻，倒入雞尾酒杯
檸檬皮裝飾
二、加勒比飄香 Caribbean Colada
這是一款熱帶口味的雞尾酒，帶著濃濃的加勒比風味，朗姆酒、椰子、菠蘿，彷彿躺在加勒比海的沙灘上享受著溫暖的日光浴。
加勒比飄香 Caribbean Colada配方：
百加得白朗姆——————1oz
百加得8年金朗姆————1oz
吉法德高階菠蘿利口酒——1oz
椰子糖漿————————1/6oz
百香果糖漿———————1/6oz
新鮮檸檬汁———————1oz
將所有材料倒入雪克壺中，shake搖勻，倒入酒杯
菠蘿、紅櫻桃、紙陽傘裝飾
三、印度淡啤利克斯 IPAlicus
這個淡啤不是味道清淡的意思，而是顏色比較淡，其實這種啤酒味道濃郁，而且也比較苦，準確的叫法是“印度淡色艾爾”（India Pale Ale，簡寫成IPA），熟悉啤酒的人都知道，艾爾啤酒是一種濃啤酒。當年英國殖民印度的時候，因為喝不到啤酒而苦惱，海上運輸時間太長，又熱，啤酒很容易就壞了，後來釀酒師想出了辦法，在啤酒中添加了啤酒花，啤酒花不僅可以用來釀造啤酒，而且也是很好的防腐劑，於是成就了這種味道濃郁的印度淡色艾爾啤酒。
印度淡啤利克斯 IPAlicus配方：
伊塔利克斯佛手柑利口酒————1oz
印度淡色艾爾啤酒———————4oz
將兩者倒入坦布勒杯或啤酒杯中，稍加攪拌
橄欖裝飾
四、金酒&它 Gin & It
苦橙酒是調製雞尾酒時經常被用到的一種利口酒，它的品類也很多，這款雞尾酒使用的佛手柑利口酒帶有苦甜的口味，還有淡淡的檸檬香氣，與金酒混合之後，效果很棒。
金酒&它 Gin & It配方：
呂特幹金酒————————1oz
伊塔利克斯佛手柑利口酒——1oz
將所有材料倒入調酒杯中，stir攪拌均勻，倒入雞尾酒杯
橄欖裝飾
五、邁泰（新） Mai Tai（new）
邁泰雞尾酒是一款典型的熱帶風格雞尾酒，這是改良版。加入了眾多利口酒和苦艾酒，相比原始配方的強爽，這款新邁泰的口味比較濃重，香氣也比較濃郁。
邁泰（新） Mai Tai（new）配方：
百加得8年金朗姆——————1oz
菠蘿朗姆酒————————1oz
皮埃爾費朗橙皮酒—————1/2oz
新鮮青檸汁————————3/4oz
杏仁糖漿—————————1/4oz
方津杏仁利口酒——————1/4oz
法勒諾姆黑絲絨利口酒———1/4oz
吉法德白薄荷利口酒————1/12oz
拉菲巴黎婦人苦艾酒————2滴
將所有材料倒入雪克壺中，shake搖勻，倒入裝滿碎冰的酒杯中
薄荷、青檸檬裝飾
六、白尼格羅尼帕爾瑪 Negroni Bianco Bergamotto
這是白尼格羅尼的一個變種，利用了佛手柑利口酒的複雜的口味和香味，再加入苦味酒和味美思的調配，使得口感非常豐富。
白尼格羅尼帕爾瑪 Negroni Bianco Bergamotto配方：
呂特幹金酒——————2/3oz
路薩朵白苦味酒————2/3oz
伊塔利克斯佛手柑利口酒——2/3oz
馬天尼白味美思——————2/3oz
將所有材料倒入調酒杯中，stir攪拌均勻，倒入古典杯
橄欖裝飾
七、佩斯利起泡酒 Paisley Spritz
蘇格蘭利口酒的甜蜜香料口味與白葡萄酒的柔和酸度和諧地結合在一起，加入了薑汁啤酒後，使得口感更加清新。
佩斯利起泡酒 Paisley Spritz配方：
夏布利白葡萄酒——————2oz
杜林標利口酒———————1oz
薑汁啤酒—————————適量
將白葡萄酒和杜林標倒入古典杯中，stir攪拌均勻，
倒入薑汁啤酒至8分滿
檸檬皮裝飾
八、菠蘿戴克麗 Pineapple Daiquiri
這是一款菠蘿味濃郁的戴克麗雞尾酒，酸甜平衡，果香四溢，仔細品嚐，還有絲絲的苦味夾雜其中，非常微妙。
菠蘿戴克麗 Pineapple Daiquiri配方：
百加得8年金朗姆————1oz
菠蘿朗姆酒——————1oz
新鮮菠蘿汁——————1oz
新鮮青檸汁——————1/2oz
吉法德高階菠蘿利口酒——1/3oz
簡單糖漿————————1/3oz
Tiki苦味酒———————3滴
將所有材料倒入雪克壺中，shake搖勻，倒入雞尾酒杯
菠蘿裝飾
九、菠蘿馬天尼 Pineapple Martini
菠蘿口味的馬天尼，美味簡單，果味清爽，非常容易入口，很受女生的喜歡。
菠蘿馬天尼 Pineapple Martini配方：
坎特一號伏特加————2oz
新鮮菠蘿汁——————1oz
新鮮青檸汁——————1/2oz
簡單糖漿———————1/4oz
將所有材料倒入雪克壺中，shake搖勻，倒入雞尾酒杯
菠蘿裝飾
十、大黃尼格羅尼 Rhubarb Negroni
我們中國人一定很奇怪，為什麼中藥的大黃也拿來調製雞尾酒，其實這是一種菜用大黃，在歐洲非常受歡迎。這款尼格羅尼使用的就是含有大黃的Rabarbaro Zucca利口酒。
大黃尼格羅尼 Rhubarb Negroni配方：
呂特幹金酒—————1oz
金巴利苦味酒————1oz
Rabarbaro Zucca利口酒——1/2oz（也叫南瓜利口酒）
馬天尼羅索味美思————1/2oz
將所有材料倒入調酒杯中，stir攪拌均勻，倒入古典杯
橙皮裝飾
