高鐵可以拿水過安檢。水不是火車禁止攜帶的危險物品，可以乘坐高鐵。然而，乘客通常會喝一口這種液體來驗證它的安全性。液體安全檢查儀投入使用後，省去了為乘客開瓶、飲水的步驟，可以在短時間內快速、靈敏地檢查液體是否安全。

國家禁止或者限制貨物運輸的；法律法規和規章規定的承運人無法識別性質的危險貨物、彈藥和化學產品；干擾公共衛生的動物和物品（包括惡臭等氣味）；可能損壞或汙染車輛的物品；規格或重量超過本規程第51條的規定。安檢關係到乘客的人身安全，所以乘客登機前必須無一例外地接受檢查。也就是說，安全檢查中沒有特殊的豁免物件。所有外交官、政府首腦和普通旅行者，無論性別、國籍和級別，都必須透過安全檢查。

根據《鐵路旅客運輸條例》，每人免費物品的重量和體積為：兒童（含免費兒童）10公斤，外交官35公斤，其他旅客20公斤。每個專案的總長、寬、高不超過160釐米，桿狀專案不超過200釐米，但動車組上的列車數不超過130釐米；重量不得超過20公斤。殘疾人摺疊輪椅、兒童摺疊嬰兒車可免費攜帶，不在上述範圍內。

嚴禁以普通託運方式運輸危險貨物，不得將危險貨物隱瞞或謊報為普通託運。行包託運人應當自覺接受鐵路部門的安全檢查並實行實名登記。對拒絕接受安全檢查或者謊報姓名的託運人，鐵路部門應當依法拒絕其託運的行李、包裹。行李包裹收貨人憑本人有效身份證領取，否則鐵路部門有權拒絕提貨。