小琴今年剛15歲，兩個月前，上課時突然感覺到上腹部疼痛，甚至昏倒了，於是被老師送往附近醫院檢查，結果卻發現患了肝病晚期。

雖然發現病情後努力醫治，但是兩個月後，還是沒有保住小琴的生命。小琴的媽媽吳女士，痛哭流涕，不斷扇自己的嘴巴，一直在說：對不起，這都是我的錯。。。 。。。

據採訪得知，小琴家裡略為拮据，吳女士為貼補家用，在市場附近開了一個水果攤，平常一些爛了部分或者有點黴變的水果不捨得扔，經常切掉爛的部分或者黴變的部分，帶回家給孩子繼續食用。

醫生提醒：黴變的水果極容易滋生黃麴黴毒素，這是公認的有害物質，據相關資料顯示：每攝入身體一毫克左右的黃麴黴毒素，就可能會使體內臟器發生病變。這可能是導致小琴病變的很大原因。

黃麴黴毒素主要存在於哪裡，生活中這些東西就有

1.發黴的花生

黃麴黴素最喜歡藏在發黴的食物裡，尤其是澱粉含量高的食物，花生也不例外，在高溫溼潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌。

2.久泡的木耳

木耳在泡發中，會產生黃麴黴毒素、青黴毒素等。 建議：木耳吃多少泡多少，不要浸泡好幾天。

生活中我們除了避免吃這些食物，還應該如何養護肝臟呢？

1.少生氣

俗話說“生氣傷肝”，是不無道理的。經常生氣，會導致人體氣血迴圈的紊亂，從而出現肝氣淤堵的情況，影響肝臟健康。同時，生氣還會導致身體分泌更多的兒茶酚肽激素從而增加肝臟的代謝負擔，使肝細胞的受損。

2.少吃動物內臟

過多食用動物內臟，不但不會以形補形，還對身體和肝臟健康會有很大傷害。長期食用動物內臟，不僅會增加肝臟對毒素代謝負擔，還可能會造成身體重金屬中毒。

3.多喝養肝茶

經常喝水，能對機體新陳代謝活動有所提升，有利於身體中毒素的排出，對身體健康有很大益處。喝水時，可以在水杯中加入一些養肝護肝臟的草本植物，如菊苣、梔子等，效果會更佳。

梔子果實是傳統中藥，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。梔子中的梔子苷可透過促進尿酸排洩降低高尿酸血癥小鼠的血清尿酸水平。

每天喝一杯菊苣梔子茶可以保肝利膽，降低體內血脂、血糖的含量，並透過綜合作用降低了高尿酸血癥的尿酸的量，從而幫助痛風患者減輕痛苦。

中藥的配量都有嚴格的要求，藥方中藥物配伍的恰當與否，直接影響著治療效果。

小編在這裡推薦一款菊苣梔子茶，其中中藥的配比都經過專業藥師檢驗，一款茶包可以解決製作麻煩的問題，飲用時取出一包就可以進行沖泡了，十分的便利。

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