雨後晴空,我們經常能看到美麗的彩虹。
其實彩虹不只高高懸掛在遠方的天空,我們可以請它出現在咱們每一個人的眼前。
現在脂肪肝越來越多,越來越年輕化,身邊誰還沒有個脂肪肝的朋友或家人呢?
很多脂肪肝的朋友一經診斷,第一反應是這樣的:“大夫,
我以後不吃肉了
,這樣脂肪肝就好了吧?”
也有這樣的:“大夫,我脂肪肝了,那以後我
一天就吃一頓飯
行嗎?”
還有這樣的:“大夫,要不我對自己狠點,
不吃飯了!
”
還是聽聽肝大夫怎麼說:
no,no
,這樣子不僅不能治好脂肪肝,還會把您變成“
脂肪肝+營養不良
”的朋友!
除外其它因素,如果您屬於
代謝相關脂肪性肝病
,那首先請了解一下什麼是健康飲食。
肝大夫說:記住一道彩虹,
赤橙黃綠青藍紫
,放到您的餐桌上!
主食也好,蔬菜水果也好,雞鴨魚肉也好,儘量搭配多種色彩,不僅食慾大增,營養更加豐富均衡。
紅色:
紅色的果蔬主要含有豐富的抗細胞因子、抗氧化劑和番茄紅素,比如紅豆、西紅柿、紅薯、紅棗、紅莧菜、西紅柿等;
橙色和黃色:
黃色和橙色食物含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、微量元素及礦物質等,比如主食裡的小米、玉米、南瓜、蔬菜中的胡蘿蔔、水果裡的柑橘;
綠青藍色:
像各種綠葉蔬菜、豆類、瓜類,含有豐富的維生素C、B族維生素、葉酸、鐵及膳食纖維素等;
紫色:
含花青素、酚酸類等,如紫薯、紫甘藍、紫菜頭;
黑色食品:
如黑芝麻、黑蕎麥、黑棗、黑木耳、黑豆、黑米、紫菜、烏梅、桑椹等,富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅、抗氧化劑等;
白色食物:
含多酚、硫化合物,如大米、銀耳、百合、口蘑等等。
營養指南推薦,每天儘量吃到
12種以上
的食物,每週爭取達到
25種以上
的食物。開動腦筋,讓每餐顏色不同,這不就是眼前的一道健康彩虹?
願您眼前有“彩虹”,生活有“滋味”,全家有健康!
本文圖片來源:攝圖網
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