幾乎每個人都生過病，
但人為什麼會生病？
未必每個人都思考過。
與人類健康相關的學科給出的答案可謂“豐富多彩”：
現代醫學認為“細菌、病毒和其它一些微生物是引起許多疾病的罪魁禍首”；
環保學認為“人類生存環境不良化的加劇導致疾病的多發”；
心理學認為“現代社會人們身心壓力加大是致病誘因”等。
應該說都有道理，但都還不是問題的關鍵。
人之所以生病，按照辯證法的觀點來解釋，不外乎內因和外因兩個方面。外因是影響人體健康的各種不利因素，如細菌、病毒、不良環境等等；內因是人體的免疫系統存在問題。並且，內因起決定作用。
換句話說，導致人生病的關鍵原因不在細菌、病毒，而在人自身的免疫系統。
為什麼？打個比方：
國家安全是世界各國的頭等大事，每個國家都備有訓練有素計程車兵、精密尖端的武器及先進的防禦系統，晝夜不停地監視並維護整個國家的安全。我們的身體就像一個國家，也會時刻受到諸如細菌、病毒、灰塵、寄生蟲和黴菌等“敵人”的進攻。
為什麼有人會生病、有人不生病？
這是因為我們的身體也有一支軍隊——免疫系統。當微生物攻擊人體時，健康的免疫系統就會立即投入戰鬥。兩軍交戰，自然是兵強馬壯的一方勝出。
在強大的免疫系統面前，微生物就完全沒有了用武之地，強大的免疫系統保護我們免受感染的侵害，這與我國傳統醫學中“正氣存內，邪不可幹”的古訓是一致的；但一支羸弱的軍隊很快就會對入侵者投降，當身體營養失調或毒素積累等原因，導致免疫系統過分虛弱時，我們就會生病。
總而言之，大多數疾病都是由於免疫系統出了問題所引起的。
最好的醫生在人體內
很多人生病後的第一反應就是去看醫生，而且都想找最好的醫生。
其實，早在2000多年前，現代醫學之父希波克拉底就已指出：最好的醫生就是你自己，就在人體內，他就是健康的免疫系統。免疫系統與疾病的戰爭是一個非常複雜的過程，但在這一戰爭中，人體的免疫系統各環節協調運作，配合默契，處理問題恰如其分。
下面就讓我們來看一看它是如何趕走入侵者的。
面板是我們身體的最前線。一旦發現入侵者，朗格罕氏細胞就會像警鈴一樣發出警報。汗液和皮脂中的抗菌物質就會捉住細菌，而眼淚和粘液膜會分泌出酵素以分解侵入者的細胞壁。
淋巴結是戰場。當因感染而須開始作戰時，外來的入侵者和免疫細胞都聚集在這裡，淋巴結就會腫大，這是一個很好的訊號。它告訴你身體正受到感染，而你的免疫系統正在努力地工作著。
白血球細胞是士兵。其中B細胞能夠針對不同的入侵者產生特定的抗體以對付它們。抗體，也稱為免疫球蛋白，是我們體內搜尋敵人的導彈。它們首先追蹤、鎖定目標入侵者，然後就觸發免疫反應徹底摧毀入侵者。T細胞負責搜尋和摧毀敵人。吞噬細胞和顆粒性細胞負責吞噬清理敵人。一旦感染的情況受到了控制，抑制T細胞就會調節抗體的生產，併發出戰爭結束的訊號。
此外，骨髓負責紅血球和白血球的製造，是名副其實計程車兵工廠；胸腺是各兵種的訓練場。
總而言之，免疫系統明確地知道應該什麼時候，在哪裡，怎樣恰如其分地採取行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其它細胞。它是人體最好的衛士，也是世界上最好的醫生。
身體在生病之後又是怎麼修復的？
其實，身體裡住著一位神醫-自愈力，人體自身具有很強的自我修復功能，比如，皮肉之傷，是面板肌肉自己長好的，骨折醫生把斷骨接正以後，骨骼自己長好，人只要提供好原料-營養素就好。
人類犯的最愚蠢的錯誤就是我們自身壞了卻不知道用原料來修，而是用藥。營養素就是被您的身體吸收並參與您身體構建的那些物質。
身體修復所遵循的規律簡單總結為： 損傷 -> 修復 -> 原料 ->營養素。營養素治病的原理就是給機體原料，身體會透過修復能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。
我們的自愈力為什麼會下降？
其實很簡單的道理，就是我們在生存的環境中不能保持我們的膳食平衡。各種營養素達不到我們健康身體所要求的標準，如蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、各種維生素和礦物質等。同時脂肪過多、能量失衡、輻射、食品藥品汙染、環境汙染等都會導致免疫細胞生命力下降。
我們不管是處於什麼階層生存，我們的生存壓力，生活緊張，條件所限等，不能使我們科學飲食、科學生活，就是營養師自己也不能保證自己科學飲食。加上不能保證心理平衡、合理運動，我們的免疫力時時處於不健康狀態。 據中國營養學會對兒童的營養狀況調查表明：有30%—60%的兒童缺鋅，這會給寶寶們的生長髮育帶來極其不利的嚴重後果。因為鋅能參與體內200個多種含鋅金屬酶、蛋白質、核酸的合成，鋅還可加速創傷組織癒合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性徵的發育。
所以我們的自愈力70%處於低下和相對低下狀態。聯合國衛生組織把健康人群分為，亞健康人群在75%左右，真正健康人群只有不足10%，就是這個道理。
從營養醫學理論角度來講，天然營養包治百病。
天然營養治病原理 ，就是給機體原料 ，身體會透過修復能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。損傷就是疾病，因為損傷有急性損傷和慢性損傷之分，所以疾病才分為慢性病和急性病。人體的修復有兩個境界，最理想的修復方式當然是把損傷的部位修成原樣，達到天衣無縫。
天然營養就是參與人體構建的那些原材料：蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質、水、膳食纖維。吃飯就是為了獲得我們身體多需要的營養原料。
但問題是今天我們的食物不能給我們提供充足而均衡的營養。豬肉、雞、魚、蛋、牛奶、麵粉、大米、蔬菜和水果都沒有以前有營養了。相反，有了很多有害物質：抗生素、激素、農藥、化肥、除草劑……我們今天的食物已經不能給我們提供充足而均衡的營養。
所以今天不是您要不要吃營養素的問題了，而是我們為了自己的健康不得不服用營養素。每個人的營養素缺乏都是客觀存在的，只是缺乏的程度輕重不同而已。
人類的生存超過上千萬年，面對傷害和疾病，他有完善的防禦體系和自我修復功能，所以，瞭解身體需要什麼是獲得健康的前提！
人體生病的根本原因在於身體內部環境遭到了破壞，需要排毒以清潔自身環境，調動自身潛在治癒能力，換食代餐就是這樣一種自然療法。在減肥排毒方面，可謂史上最有效的減肥排毒方法；在養顏美容方面，功效顯著，能讓面板紅潤細緻、容光煥發，延緩衰老，更加年輕態…。。。