現在的年輕人尤其是00後，他們所瞭解的歷史大多來源於課本中，對於他們來說這只是需要理解的知識而已，他們並不能真正瞭解到生活在上世紀七十年代的老一輩人經歷了什麼樣的日子。如果要問上世紀七十年代的關鍵詞是什麼，相信在不少人的腦海中首先想到的會是知青下鄉活動。

那時不少知識分子為了將自己的知識用於實踐，更好地拉近與人民的距離，到各大農村紮根，開始生產建設。我的父親就曾是下鄉支援隊伍中的一員，我也常常稱他為老知青，父親下鄉的地點在著名的北大荒。

別看現在這個地方高樓林立交通發達，在上世紀七十年代的時候這裡的環境很是惡劣，尤其是在冬季簡直就是徹骨的寒冷。父親和他的同伴為了在外工作的時候讓身體更暖和一些，常常會帶上幾瓶白酒，喝上一口讓人心情舒暢。

父親每每想到當時在生產隊時常喝的白酒，臉上總是會露出回味悠長的感覺，他曾說那時喝的酒簡直就是最好喝的。這不僅僅是因為白酒有著純正的酒味，更是因為在那樣的環境下大家共同分享，邊喝酒邊暢談未來。現在父親已經快要70歲了，而現代生活相較於之前不要好太多，父親還總是會念叨著過去在生產隊時常喝的幾款酒。

我按照父親的描述，在超市中尋找著那幾款白酒，最終我終於在平價的白酒專區裡找到了它們，只不過令我沒有想到的是在父親眼中如此珍貴的白酒，再現在的年輕人中卻不大怎麼流行了，甚至還遭到了嫌棄。的確，初見這幾款白酒確實有可能被簡單的包裝設計勸退，但是當真正瞭解它們，會發現都是貨真價實的糧食酒，品質值得信賴。

古道江湖2900

在國內的白酒市場中有這樣兩大酒友公認的“勝地”，一是貴州，另外一個就是四川。要知道在我國十大名酒中超過三分之一都來自四川，同樣是四川能夠產出優質的

白酒

與它獨特地理位置脫不了干係。四川四季都保持恆溫恆溼，且土壤肥沃，這些自然優勢都為生產出優質的白酒打下了良好的基礎。

如果說自然環境是促成這款白酒擁有著高品質的關鍵，那麼酒廠也佔據著同等的地位，酒廠走過了三十多年的光陰，早已積累了成熟的釀酒技術，國內很多一二線名酒的基酒就是由這家酒廠提供的。

四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度糧食酒川池集團古道江湖酒

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它作為一款52度的濃香白酒，酒體清澈，採用的是精選的五穀雜糧釀造，品嚐一口綿甜柔順，醇和細膩，回味悠長。由於這款白酒還有著獨特的包裝設計，符合那些追求個性化的年輕酒友的需求，這也使得在很多年輕人的聚會中常常可以見到這款白酒的身影。

杜康老窖

河南作為我國的一個重要的糧倉，在這裡生長著優質的糧食，這也使得在很久之前河南便開始了釀製白酒，而這款白酒就是眾多河南名酒中的一員。在這款白酒剛剛誕生的時候便有了超高的名氣，甚至受到了很多外國友人的讚賞，他們真正體會到了我國白酒的魅力。

在原材料上採用的是優質高粱和小麥，採用傳統釀酒工藝和現代科學技術相結合的方式，在發酵的過程中特別選擇將其放入富含微生物的桑泥窖池中，以保證其擁有綿甜、甘潤爽口的口感。

北大倉酒

它的原產地是在黑龍江省的齊齊哈爾市，因為其有著卓越的品質以及為人們帶來出色的味覺體驗，因此被人們冠上了“北國小茅臺”的稱號。在釀酒方式上，這款白酒有借鑑茅臺的釀製技術，並結合自身所處的地理位置以及人們在口感上的需求，形成了自身獨特的釀造工藝。

生產出來的白酒口感細膩柔和、優雅純正、不辣喉不幹口，有的人喜歡在夜晚和朋友小聚來上一杯酒，喝上一杯此酒，第二天醒來不會頭疼。

瞭解一款白酒要從多個方面進行考量，相信等年輕人對這幾款父親在生產隊時常喝的白酒進行了解之後，會收起嫌棄之心，你贊同嗎？

對於選酒從哪些方面考量的問題，可以從這2點出發：

1、將白酒倒置再倒置，看看酒中氣泡是否會快速消失，如果速度快的話那就是酒精勾兌酒；

2、檢視瓶身是否有瑕疵，正規的大酒廠有著嚴苛的質檢體系，不會出現瓶口破損等情況。