【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

作為一個廣西人,從小就吃到了很多甜品。當時覺得糖水和甜粥就是生活很自然的一部分。

八寶粥是屬於可以管飽的一類,但我們吃得更多的,是類似於綠豆海帶糖水、番薯糖水、黑涼粉、白玉米糖水、甘蔗馬蹄糖水等等這類湯湯水水比較多的甜品。

兩廣地區就喜歡這類的甜品,我家就什麼東西都能做成甜的,甜滋滋,吃下去一下子幸福感就湧上來了。

北方做甜品就少的多了,糖水什麼的,也不愛喝,我在家也很少做,就妹妹偶爾還給我燉點紅棗糖水。

暖暖飯堂上週趕了個雙十一的尾巴,開團了小零食。

我一看,有美味下午茶系列,都是廣式甜品,嗯呢,這個系列一直沒買來嚐嚐,這次趕緊團來嘗一嘗。

吃了兩款,給大家曬曬。

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

陳皮蓮子紅豆沙,有濃濃的陳皮味兒,得要喜歡陳皮的這個味兒才行。紅豆已經都沙沙的,和湯水化在一起了,蓮子也燉的很合適,又還能找到整半顆的蓮子,吃起來又完全沒有一點硬的感覺。

我吃的時候,撕開鋁箔紙,微波加熱一分鐘,再自己加上一大勺水果麥片,這下味道更足了,香脆甜沙,各種口感混合在一起,很有滿足感和層次感。

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

【美食】紅豆陳皮蓮子羹和紫米燕麥粥

椰香紫米奇亞籽羹,這名字好長。椰子味很足,紫米煮的很軟爛了,裡面居然還有一顆顆的燕麥,比一般我們煮的燕麥要再軟些,不會難嚼,都是我喜歡的。平常沒有吃過奇亞籽,不知道是不是一顆顆小透明的珠子,在吃的時候不突出,不會影響整體口感。

還是那樣,微波轉一分鐘,然後加一大勺水果麥片,這樣就夠一個飽飽的早餐了。

總體點評一下,包裝很友好,紙盒子很好開啟,錫箔紙也很容易撕開。特意在錫箔紙上突出顯示微波時要撕掉蓋子。

200毫升份量做下午茶剛剛好,如果做早餐還是要加點麥片小餅乾比較好,要不不夠飽。

湯水足,比較類似兩廣人的口感,北方同學可能會覺得有點稀。

甜度剛好,成分也很友好,相當健康。

好了,測評完了,我還有個燒仙草,得留給榮榮吃。。。。