起因

義大利亞平寧半島（Apennine Peninsula）的佛羅倫薩城（Florence）和錫耶納城（Siena）為結束長期以來的領土爭奪戰，決定把命運交給雞決定：在公雞打鳴的破曉時分，分別派一名騎手從城市出發，騎手相遇的地方就是雙方劃分領土的邊界。

錫耶納人挑了一隻白公雞，佛羅倫薩人選擇了一隻黑公雞。黑公雞被關在黑暗的籠子裡，且不給餵食，決戰當日，它一被放出籠子就大聲啼鳴，佛羅倫薩的騎手便憑著它的啼鳴馬上出發。而錫耶納的騎手直到白公雞正常打鳴時才出發，僅跑了12公里，邊界就這麼被劃定了。

後來

由於“黑公雞”的形象深入人心，經典基安蒂葡萄酒聯盟（Chianti Classico Wine Consortium）將這隻輝煌的黑公雞選作經典基安蒂（Chianti Classico）葡萄酒的標誌。如今，印有黑公雞標識的經典基安蒂佳釀憑藉卓越的酒質唱響全球，擁有眾多酒粉。

現在

黑公雞唱響了領土戰爭的最後序幕，

有黑公雞標識的經典基安蒂唱響了全球酒粉的心扉，

而我們，也是時候來一瓶“黑公雞”唱響盛夏了！

托斯卡納的名片：

維特魯威人經典基安蒂

維特魯威人經典基安蒂（Chianti Classico）是義大利達芬奇酒莊五大DOCG級名酒之一，是托斯卡納（Tuscany）產區的名片。這個產區的葡萄酒歷史可追溯到1398年，且早在1716年便已成為了義大利首個得到官方認定的葡萄酒產區。而“黑公雞”則是經典基安蒂葡萄酒的標誌和象徵，僅產自基安蒂（Chianti）產區最原始、最古老的中心產區的經典基安蒂葡萄酒，才有資格以“黑公雞”圖示封裝。

維特魯威人經典基安蒂葡萄酒需至少使用80%的桑嬌維塞（Sangiovese）釀造，允許加入少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及科羅裡諾（Colorino）等紅葡萄品種混釀。此外，從葡萄園的佈局、葡萄的培育採摘，到葡萄酒的釀造、儲藏等過程，都必須依照傳統方法進行。可以說，“黑公雞”不僅是義大利基安蒂地區葡萄酒身份的象徵，更是這個地區葡萄酒品質的保證。