(香雨盟)茶遊日記(26)

在女兒城玩了兩天,感覺怎麼樣都要到茶園去看看,剛好朋友的公司有一臺皮卡車,正好可以自駕前往,畢竟離女兒城還有點遠。

因為很久都沒開過手動檔的車,所以這皮卡車開起來有點費勁,特別是車身比早期那種桑塔納轎車還要長,轉彎拐角要特別小心,停車倒車更要注意。這天剛好朋友請吃飯,飯館就在小巷裡,特別不好停車,所以轉了幾圈後才有一個地方停,因為一出巷口就是單行道,差點就迷了路,搞得很尷尬。不過也算是找回久違的離合、掛檔、踩剎車的生澀感覺。

(香雨盟)茶遊日記(26)

楓香坡茶園

出城以後路道就好走了,我們一行直奔楓香坡旅遊景區,在這裡就可以看到一片片的茶園,還可以看到採茶、製茶的場面,因為茶季已經來了。

(香雨盟)茶遊日記(26)

楓香坡景區其實是就芭蕉侗族鄉的地形規劃營造,有山有水有茶園,還有一些民族特色的古建,如侗鄉的鼓樓,寨內共有生態茶園300餘畝和多戶農家樂,還有可供遊客體驗休閒景點20多個,可滿足超大型的旅遊人群的遊樂休閒。園區民風民俗濃郁,茶山茶園秀美。

(香雨盟)茶遊日記(26)

入口有一個大型的木製牌坊,也可以說是單面的門樓,上面的牌匾寫著侗鄉第一寨,很多遊客都先集中在門樓下照相,然後才向景區走去。這時,已經可以看到茶園了,由下而上,一壟挨一壟,一層接一層,直至高處、遠方。而到景區,也要從茶園經過,也可以說到景區即茶園,茶園是景區。

其實,這裡的茶園和其他地方相比並沒特別的讓人驚奇的地方,只是覺得空氣質量確實不一般,可能是負離子含量高吧,感覺清爽、通暢,一路拾級而上,一點都不覺得累。還時而到附近幫採茶的老人家採下茶,瞭解一下采摘的情況。

(香雨盟)茶遊日記(26)

蒸青

原來,她們就是本地的茶農,每天露水收幹以後就可以到茶園採茶,而下午則到太陽開始西斜時採摘,這樣茶葉才能保持鮮嫩又幹爽。不過,幫忙採茶還是不過癮,剛好有人送鮮葉回家,我們就順便跟著去茶農家,看看他們怎麼做茶,和雅安那邊看到的有什麼不同。

(香雨盟)茶遊日記(26)

手工製茶

在茶農家,發現他們的器具比較簡陋,蒸茶用的是做飯的灶臺和大鍋,一邊燒水一邊蒸青,完了把茶葉放到屋外的涼棚下攤晾,差不多水份合適就開始揉茶,這也才是考功夫的技藝。看來這家主人還行,有模有樣,揉過的茶葉開始釋放香氣,而後面的乾燥就不用再細看了。

最後,因為還不到開售的時候,所以只能蹭杯茶喝了。不管怎麼樣,恩施之行在這杯恩施玉露中感受不同、收穫所有。