瓜類旺盛的季節,各種水瓜、絲瓜、蒲瓜,南北叫法你們分得清麼?
沒有稜角的絲瓜(南方人依然叫水瓜)這種長條、表皮沒有稜角的瓜,北方人不叫水瓜,而是叫絲瓜,這和南方的叫法有很大差別...
[ 檢視更多... ]
端午節要吃臺式五形菜,做法配方全在這,葷素搭配,香嫩入味好下飯
端午節要吃五形菜,好像本來是要五樣菜都炒在一起,但我覺得這樣太多,所以習慣是分開成三道菜五形菜分別是長豆:代表長壽蒲瓜:代表白白胖胖茄子:就給男生用,以形補形這三個會一起炒大黃瓜:也是以形補形,可能古代生育真的很重要吧竹筍:代表順利這兩個就...
[ 檢視更多... ]