孕期的食物安全真的那麼難嗎?到底要怎麼保證才不會出問題?
以下情況都要洗手:• 接觸過唾液、鼻腔分泌物、血液和嘔吐物之類的體液後• 換尿布或上廁所後• 準備食物和進食前後和進食前• 園藝工作或接觸動物和動物糞便(貓砂)之後• 任何時候雙手看來弄髒了李斯特氏桿菌李斯特氏桿菌 (Listeria) 是...
[ 檢視更多... ]
“冰箱殺手”菌病可防 冷藏熟肉食用前要熱透
對於高危人群,特別是懷孕的“準媽媽”要特別注意以下容易被李斯特菌汙染的高危食品:未經巴氏消毒的牛奶和乳酪、熟肉製品、生食水產品、熏製海產品、生食瓜果蔬菜、燒烤食品、壽司、刺身、冰淇淋以及冰箱內冷藏過的食品等...
[ 檢視更多... ]