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博山“四四席”和所有擺上桌面的宴席，延續了傳統飣食基因，恪守寓審美於實用之中的理念，極少單純使用能看不能吃的“看盤”，既保留了看盤、看菜的形式美、儀式感，盤中物又可飽享實用，足以體現“一粥一飯當思來處不易，半絲半縷恆念物力維艱”，在全面實現... [ 檢視更多... ]