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酸菜燉粉條這道菜也是東北的特色菜之一，其實不單是東北，在河北的一些地區，也有醃酸菜的習俗，然而這道在北方的暢銷菜，到了南方卻不太受歡迎，其實是因為酸菜本身就是醃製品，會散發出一種難聞的味道，如果不加入辣椒的話，很難掩蓋這種氣味，因此在南方，... [ 檢視更多... ]

一種觀點認為，瀋陽的底蘊非哈爾濱可比，哈爾濱建市不到150年，而瀋陽自明末就是東北中心城市，滿清文化發源地... [ 檢視更多... ]

而遼河水質營養豐富，多水無山，雨熱同季，有利於水稻生長髮育，不少稻農還會稻田養蟹，養魚蝦，這種混養方式為稻田提供了天然養料，加上東北獨特的黑土地，盤錦大米才會有糊化溫度低、直鏈澱粉含量較低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富的優勢... [ 檢視更多... ]

東亞的歷史上，只有兩個大國，一個是長期霸榜的中國，另一個是近代異軍突起的日本，如果說明治維新讓日本有了成為大國的可能，那麼吞併朝鮮，則讓日本人的大國夢得以實現，可對於中國來說，這不單單是數千年王霸之氣的萎靡，更是讓亡國滅種的危機第一次有了切... [ 檢視更多... ]

而又由於作為中原帝國千百年抗擊或者進攻北方入侵的防線的起止線，山海關也是人員物資集結的重地，只不過由於很長一段時間內，更多的威脅來自正北和西北方，山海關的地位受到了一定弱化，在女真-後金崛起後，山海關成為了抗擊東北遊牧民族的核心據點，這才變... [ 檢視更多... ]

攝影/呈洋，圖/圖蟲·創意身在異鄉的東北人，要是想吃粘豆包，不用等到過年，無論是購買還是自己做，都可以一解思鄉情... [ 檢視更多... ]

清朝時期，“東北”一詞尚未正式出現，人們還是習慣於用關東來指代黑吉遼三地與如今的內蒙古東部地區，因此將這股移民潮稱作是闖關東... [ 檢視更多... ]

戎馬一生的楊宇霆可以說是從屍山血水中爬出來的人，張學良一直贊同東北易幟，想要儲存實力，但是楊宇霆非常看不起這種行為，兩人在這個問題上分歧越來越大，但是畢竟張學良才是東北王，最終還是沒能勸住，他最希望的是保持東北割據獨立，這可是他和張作霖的心... [ 檢視更多... ]

以前，我從來沒有吃過東北臭菜，一聽大姨說吃臭菜對身體這麼好，於是我抱著好奇心，花5元買了10斤東北臭菜回家，焯水後簡單一拌，驚喜滿滿，不僅一點都不臭，還有一種獨特的清香... [ 檢視更多... ]

日本成立偽滿政府的目的就是分割中國，那麼首先要讓這個政權得到國際的公認，而在這個過程中，世界上就有高達23個國家政權選擇了附和日本，不過其中大都是支援法西斯主義的國家... [ 檢視更多... ]

楊宇霆出身日本士官派，有些本事和見識，這對與想角逐天下和依附日本成長的東北軍閥張作霖來說，滿足了其發展新軍，以及對日外交的現實需求... [ 檢視更多... ]