花甲湯|花甲和苦瓜的原汁原味做法|苦瓜湯怎麼煮才不會苦?

先給多一點花生油,爆一下這個薑片, 這樣子姜的味道就變香了, 然後就可以放剛才那個花甲湯水了, 再來新增點清水, 總共就是一斤的湯水了.給一湯勺料酒, 還有一點胡椒粉, 燒開了先來放苦瓜下去了 ,再來弄弄開就可以放花甲在面上了, 這樣做呢鹽... [ 檢視更多... ]
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