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7、白切雞白切雞在廣東非常受歡迎，也是很出名的一道特色傳統名餚，因其製作講究，剛熟嫩滑，不加配料且保持原味為特點，屬於中國八大菜之一粵菜系雞餚中最受歡迎的菜式... [ 檢視更多... ]

【覓源有話說】：很多甜品製作都需要奶，家中常備綿羊奶粉可以放心當成原材料給孩子做甜品，有客人來也能小秀一手，全是滿滿的幸福感... [ 檢視更多... ]

詳細的影片教程放在我的主頁了，感興趣的盆友可以點進主頁檢視哦~奶皮酥>>>制 作 時 間<<<40min>>>烹 飪 器 材<<<烤箱>>>烹 飪 食... [ 檢視更多... ]

自制糖水：以650克細砂糖加上600毫升水煮滾即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏備用雙皮奶：原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二隻、白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳，這樣會更香純）做法：（1） 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白... [ 檢視更多... ]

雙皮奶的起源說起這個雙皮奶的起源，那可就得追溯到清朝末期之時了，在順德有一位叫何十三的人，這個人每天都會早起為家人烹飪早餐，有一天他早起烹飪早餐，就突發奇想想著在水牛奶上做個新花樣，就是對水牛奶進行兩次加熱，一番搗鼓何十三成功地做出了雙皮奶... [ 檢視更多... ]