給大家推薦這幾款傳統的糕點,大家還記得嗎?

點心也已有多年的歷史了,就像以前只有富貴人家或宮廷貴族才能吃到非常昂貴的點心。但如今,點心已經很普遍了,我們走在大街上,在一些小攤子上都能吃到香噴噴的中式糕點,給大家推薦這幾款傳統的糕點,大家還記得嗎?

給大家推薦這幾款傳統的糕點,大家還記得嗎?

桃片

主料為糯米、核桃仁、白糖等,呈雪白色。追尋它的歷史,最早出現在清光緒二年,也就是1895年,早就經歷了百年的歷史洗禮,現在仍然活躍在”糕點界。這是重慶本地的一道傳統佳餚,雖然屬於甜食,但不膩,還具有軟糯的特點。因此,桃片也被列入了名單。

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桂花糕

用鮮花做原料的點心在國內並不多,但這一類點心可以說是最有特色的,也是最常見的。桂花香很香,開的時候還沒經過,估計你已經經過了它,它已被風中飄散的香氣所吸引。此款由桂花製作的糕點味道清甜,口感十分滑嫩,特別可口。這款桂花糕還具有鎮定清神、止咳等多種營養功效,所以吃一些桂花糕還能起到很好的保健作用。

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蛋黃酥

雞蛋黃,這在我們的生活中也很普遍。這一款蛋黃酥已經是很久的美食了,吃過的人現在都非常的懷念。皮色金黃,就是那一塊酥脆,餡雖肥但不膩,口感酥脆,雖然是產自江浙地區,但全國人都愛吃。雞蛋黃酥,以鹹鴨蛋黃為靈魂,在甜點圈中經常出現,深受廣大吃貨的喜愛。鬆脆軟滑,甜而不膩,蛋黃沙沙細嫩。一次吃四、五個也不嫌多。

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