馬上進入8月份，在北方，東北秋白菜已經出苗，其他地方也已開始準備播種，南方到了8月中下旬也基本上開始種植，但白菜如何能夠獲得高產，是農戶都比較關心的問題，現在網上各種各樣的高產方法實在是太多了，農戶們根本分不清到底哪一種方法好，根據我自己多年種植實踐，最好最可靠的方法莫過於經驗，經驗比任何方法都重要，農村老人們常說：“白菜要高產，三施一噴是關鍵。”

記得以前剛開始學著種白菜的時候，村裡的老人就經常跟我說，要想讓白菜長得好，包心好、產量高。就要學會兩施一噴，當時只是聽後照著去做，其實並沒有太在意，但時間長了，自己才體會到，農村老人種白菜為啥都講究三施一噴了，原來這是白菜高產必備的方法，那麼啥叫三施一噴，下面就來了解一下。

三施

1、施足底肥

大白菜生長快速，產量高，需要大量而充足的有機肥做後盾，才能保證白菜穩產高產，從以往的種植經驗來看，用優質農家肥混合適量複合肥作為底肥，基本上能夠滿足白菜的生長，但農家肥種類不同，所產生的肥效相差卻很大，網上經常會看到有文章說一畝地用農家肥多少多少斤，這是不貼實際的，不管施什麼肥都需要根據實際情況而決定，比如說農村常見的雞糞和牛糞，用來種白菜的話，10斤牛糞都不如1斤雞糞長得好，所以，在施用底肥時要根據地力和肥料來決定用量，種白菜一般最好的農家肥有：雞糞、羊糞、人糞、豬糞、芝麻餅、豆餅等，這些經過發酵以後都是上等肥料，種植白菜時可以靈活使用，但必須要滿足

白菜生長髮育需求。

2、巧施提苗肥

現在由於年年使用的有機肥不足，導致大多數的地塊肥力並不是很高，出現菜苗長勢弱，影響以後的長勢和產量，因此，施好提苗肥在整個生長期都顯得非常重要。在小苗定苗後，及時施入適量的速效氮肥，如：尿素、

碳酸銨等，促進苗期快長，長勢弱的菜苗多施一點，長勢強的菜苗少施一點，促進其全部長成壯苗，如果肥力充足，菜苗長的又強壯，可用葉菜類葉面肥噴一噴，避免底部葉片發黃，同時又能促進生長。

3、施好包心肥

大白菜到了包心的時候，以前所用的底肥也已經消耗得非常嚴重，而此時是需要養分和水分最多的時候，需要較多的水肥來供應，大白菜包心結實不結實，關鍵就在這次的施肥上，所以，施好包心肥是提高產量和質量的重要舉措，不能忽視。

在大白菜剛開始進入結球期，用尿素或硫酸銨混合高鉀肥，在主根5釐米外刨眼進行追施，然後用土填平封嚴即可。

對大白菜進行追肥並沒有限定的次數和施肥量，需要根據白菜的長勢，土壤的肥力來決定，主要靠的是經驗，但適時適量追肥，對大白菜增產穩產有不可替代的作用。

一噴

一噴指的是噴施葉面肥，噴施葉面肥的好處在於能夠保持葉片的濃綠狀態，使葉片變得肥厚，增強菜葉的長勢，對黃葉、卷葉、營養不良等症狀有顯著的作用，即可促進生長，又可增加產量。在定苗後到結球期，用400倍的磷酸二氫鉀水溶液和300倍的食醋水，單獨噴施，或者迴圈噴施，7-10天噴一次，可達到很好的效果，也可以選用菜葉類專用葉面肥或腐殖酸水溶肥進行噴施，都可達到增產增收。但要注意，不能用尿素噴施，會導致殘留。

以上農村種植白菜常用的三施一噴，是獲取高產穩產的必要措施，雖然每個人的種植經驗和方法不同，但卻值得借鑑和參考，能夠舉一反三，找到一種適合自己的種植方法。

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