實體店轉型十大痛點,老闆一定要懂!

在當前網際網路的衝擊下,實體店的經營管理過程中遇到了許多困難,表面看是缺人才、缺客戶,實際上還是培養機制、管理系統等的缺失……以下是實體門店轉型中的十大痛點,每位老闆都要清楚!

實體店轉型十大痛點,老闆一定要懂!

痛點一:人才缺乏是因為沒有系統

員工該如何保持良好的心態?完成企業的目標,光說理想是不夠的;理想再好,員工也不知道如何實現,只有匯入了管理系統,員工才能有方法,就像使用帶電腦的生產裝置,只要按下按鈕,一切都可以生成!因此,好的管理系統能把店員培養成店長、銷售精英、公司骨幹。

痛點二:表面缺客戶,實際缺策劃

匯入管理系統後,老闆要考慮第二個問題,就是如何做好客戶管理,如何提升服務,如何為客戶創造價值。要解決這些問題,必須有系統的策劃思路,系統的策劃在連鎖企業終端比任何時候都重要;而不是隻懂得消極抱怨,束手無策。

痛點三:表面缺生意,實際缺方法

有句話說:方法總比困難多。只要有人群,就有生意。同樣是一個顧客,別人就能立馬成單,為什麼你卻只能幹看著顧客離去?顧客很挑?產品不夠好?員工不給力?這都不是原因,你需要的是改變產品銷售方法、打破傳統銷售模式帶來的僵化思維、創造更多銷售空間。因此選擇網際網路+的方法,就是為了解決這類問題。

痛點四:表面缺促銷,實際缺思路

促銷必須靠營銷,營銷就是思路。比如開免費試吃的餐廳,那每天顧客肯定爆滿,別動不動就想著降價、天天促銷打折扣。真正促銷產品,要麼是為了塑造新品上市,要麼就是銷庫存。我們需要的是設計既能滿足顧客體驗、又具有高附加值的好產品思路。

痛點五:表面上毛利少,實際是缺產品組合

所有連鎖店的毛利都是透過產品組合實現的,有高毛利的,也有低毛利的,產品組合得好就能實現高毛利。相信很多店內什麼都缺,就是產品不缺。不會將產品最優組合進行銷售,就難以得到高毛利。

痛點六:表面缺規範,實際缺標準

規範只是口頭術語,是定性的;而標準是定量的。任何事情如果做到定量,就是十分科學的。中國成千上萬的門店,表面上看是標準化,實際做的往往只是規範化而已。試想能有幾家門店的標準化背後有全套的管理系統,所以,才會產生N家連鎖企業中卻很難有幾家執行的標準化一樣的現象。

實體店轉型十大痛點,老闆一定要懂!

痛點七:表面缺引導,實際缺教練

連鎖企業是培訓出來的,培訓的教練非常重要——這是中國大部分企業目前特別缺少的人才。大多數連鎖企業的老總,偶爾有一兩個空降的所謂業界精英來指導工作。最後,要麼是懷揣私利的走掉,要麼是點對點地忽悠。這其中往往有兩個原因:其一,因為沒有建立系統,所以不能複製到每個店;其二,每店各自為營,缺少整體標準化管控和真正有能力的教練。要解決教練問題,可以上中國連鎖培訓網諮詢。【製造業電商微信內容不錯,值得關註】

痛點八:表面上缺品類,實際缺品牌

產品品類的數量很多,但都是大雜燴。試想一下,一個店裡面有著太多品類的產品,那應該是一種什麼場面?而實際上,顧客首先感興趣的就是門店品牌形象,這也是許多門店注意陳列、燈光、logo等連鎖品牌標識的內在原因。

痛點九:表面缺供貨商,實際缺供應鏈

一個好的供應鏈,能給店面最新的行業資訊和管理模式,能給我們帶來更多的先進管理及銷售模式,而不僅僅是給你鋪貨,作為連鎖門店,貨雖然重要,但貨品體現的生活方式、品牌理念才是顧客更加需要、認同和欣賞的地方!所以說,貨本身不會賺錢,好的供應鏈才能賺錢!

痛點十:最缺學習培訓和交流成長

目前一些老闆對自己的學習成長較重視,但往往不重視下屬員工的學習成長。在有管理系統和標準化的連鎖企業中,所有的員工都應該學會駕馭管理系統和運營標準化,這樣才能發揮出管理系統最大的效益。而目前又有多少連鎖企業做到了這一點?因此,不僅老闆自己要多學習,也要讓下屬員工多參加培訓課程。