食在廣州,那些陪我們長大的廣式甜品,還是小時候的味道

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友情歲月(電影《黃金兄弟》插曲)

友情歲月(電影《黃金兄弟》插曲)

鄭伊健,陳小春,謝天華,錢嘉樂,林曉峰;友情歲月(電影《黃金兄弟》插曲)

Halo 大家好,又是我,一個為了生活每天都要努力碼字的小編!

食在廣州,那些陪我們長大的廣式甜品,還是小時候的味道

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在廣州,很多商場或著名步行街裡高舉“廣州小吃”大旗的食物,外貌做法味道都完全不是地道傳統的,很容易誤導外地人對這些傳統美食名片的印象!小編看到這樣的現場真的很心疼這種現象!而今天小編就來安利一家真正能吃到廣州地道小吃的老字號——

芬芳甜品

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這裡全部都是

正宗傳統廣式

味道!你想吃的傳統廣式 煎粽 煎餃 炸物 糖不甩 糖水甜品…什麼都有!!而且都好好吃,品類非常多又物美價廉,對於吃貨來說真的是無比幸福~大滿足!!芬芳甜品在同福路上有三家店,每家的店面都不大,只有四五張桌子~

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傳統糖不甩

糖不甩算是幹版的麻蓉湯丸,是一道經典的粵菜甜點。用糖漿煮熟,再撒上椰蓉、花生碎、白芝麻,香甜軟糯,非常飽腹,非甜食者謹選。趁熱吃的時候口感是很不錯的,不過現在在小吃界中幾乎銷聲匿跡了,所幸芬芳將它繼續傳承,我們要一起好好珍惜保護它。

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紅豆

西米

湯圓

】招牌麻蓉的湯丸,圓潤白滑。紅豆沙綿密,還甜過初戀~

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雞蛋煎粽

】這自家包的

西關裹蒸粽

非常大隻足料,直接買蒸熟的也很香,拆開荷葉攤平,加雞蛋用鐵板煎又是另一種風味,煎得恰到好處帶點焦脆,誘人的香氣金黃的蛋液表層和內餡十足的粽子,讓人垂涎三尺~

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香芋紫米小丸子

】椰奶超香濃!滿滿一碗的晶瑩西米綿粉芋頭粒香軟紫米~豐富的口感。

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香煎鮮肉玉米餃

、韭菜餃

】有幾種不同餡可選,外皮厚度正合適,煎得不糊很香脆,裡面的餡足還帶汁,但是韭菜餡不夠新鮮有點黃,玉米餡好吃點。

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三醬豬腸粉

】甜醬、海鮮醬、花生醬還加了牛腩汁,這個在小時候常見現在少見的傳統混醬吃法,味道超正!豬腸粉也夠爽滑~

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我們終將長大,小時候的喜愛到今天未必依舊,但是我們終將懂得品嚐平淡的美好,正如我們會愛上這一碗樸實無華的糖水!

感謝觀看!

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注:以上部分圖片來自於網路。

好了,這期,我們先到這裡下期見!