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記得小時候看韓劇，男女主角晚上的宵夜就是：從冰箱裡拿出紅紅的泡菜和小飯盒裡的各種小菜，一籮筐的倒入盛有米飯的巨大不鏽鋼碗裡，放入神秘紅色調料醬，手上握住大勺子不停地攪拌，讓米飯、小菜、醬料融為一體後，淋上香噴噴的麻油，最後，舀一大勺紅紅的米飯，塞到嘴裡，一邊發出“唔~”的聲音，一邊咀嚼。

透過電視機，我彷彿聞到了麻油的香味，嘴巴也不由自主的咬合，半夜看韓劇的我，真是煎熬。心中暗暗發誓，長大後一定要自己做一大盤！

韓式拌飯配料表：

生梨 1個

牛肉 150克

糖 5克

鹽 2克

醬油 5克

西葫蘆 100克

香菇 80克

胡蘿蔔 80克

青椒 80克

洋蔥 80克

雞蛋 1個

泡菜 10克

三口一品 韓國正宗韓式泡菜辣白菜切件 朝鮮風味下飯菜1050g包郵

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韓式辣醬 10克

秀彬家園 韓式辣醬韓國辣椒醬 石鍋拌飯醬料辣炒年糕部隊火鍋專用

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步驟：

1。生梨打成梨汁，牛裡脊肉切絲後加入梨汁、老抽、糖、鹽，醃製半小時

2。將青椒、胡蘿蔔、香菇、西葫蘆、洋蔥切絲，加入適量的鹽，用以排出蔬菜中多餘水分

3。蔬菜絲倒出多餘水分，然後下鍋各自炒熟，將醃製的牛肉絲炒熟

4。炒熟的蔬菜和牛肉絲依次蓋在米飯上，再加入韓式泡菜、辣醬和一個荷包蛋，當然還有香油，攪拌均勻就可以開吃啦~ 真香~~~