現在我們的生活水平提高了，能夠吃到的食物種類越來越多，在平時的生活中，主食是人們不可缺少，由於地理環境的影響，形成了“南吃米，北吃麵”的風俗習慣，在南方的主食是米飯，而在北方就是饅頭和麵條等麵食。

但是在古代生活水平比較落後的時候，這主食是吃不到了，那人們都吃什麼來作為主食？這裡就要為大家提到一種特殊的植物，它的名字叫做橡果。

為什麼說是特殊，因為它不及營養豐富，不輸五穀，而且還有著美好的寓意，在古代的時候是人們的主食，但是到了現在卻基本上沒有人吃了，你們吃過嗎？下面我們就一起來看看這種食物是什麼吧。

首先，在唐代的時候，就有一位詩人為橡果寫了一首詩《橡媼嘆》：“

秋深橡子熟

，散落榛蕪岡。傴僂黃髮媼，拾之踐晨霜。移時始盈掬，盡日方滿筐。

幾曝復幾蒸，用作三冬糧。

”

意思是說“深秋的時候，橡子果就熟了，一顆顆的橡果散落在樹木叢生的山岡中。一位佝僂著身子、頭髮花白的老婦人，踏著清晨的霜開始撿拾橡果。撿了很久才撿了一捧，從早上撿到晚才夠一筐。橡果要經過多次的曬和蒸，才能當作過冬的糧食。”

由此可以看出，在唐代的時候，橡果就已經是人們的一種主食了。橡果長得有點像農村的毛栗子，長在樹上，像是陀螺一樣，在前些年的農村地區，還有一些農民會拿著一根杆子，去打橡果吃。不過現在好像吃它的人愈來越少了，即使是橡果掉落一地也沒有人願意去撿著吃了。

橡果中的營養價值是非常高的，甚至要比我們現在經常吃的穀物都要多，橡果中含有豐厚的澱粉，所以人們吃橡果的方式大多都是曬乾、去外殼、果肉磨粉、篩掉渣渣，做成橡子麵吃。除了澱粉之外，裡面還有豐富的油脂、蛋白質、膳食纖維等營養元素，可以為人體提供豐盛的能量。

橡果有這麼多的營養，並且吃它對身體有很多的好處，並且如今的人更加註重綠色飲食，為什麼現在吃橡果的人越來越少？

一方面是因為它吃起來比較麻煩，並不是撿回來就可以吃，而是要經過複雜的工序進行處理才能食用，並且它的裡面有一種物質是具有毒性的，如果部處理的話，就會非常苦。另一方面，現在主食的型別越來越多，橡果已經不能再滿足他們的需求了。就這樣，橡果越來越淡化在人們的視野當中。

橡果除了有豐富的營養價值之外，它還有美好的寓意，它象徵著生活、永生，它的果實也被認為是運氣和繁榮的象徵，所以它雖然作為主食慢慢地走出了人們的生活，但是很多人將其做成工藝品，以代表著美好的寓意，受到很多人的喜愛。

你們那裡有橡果嗎？你們吃過嗎？對於橡果這一種主食，大家有什麼看法，歡迎大家在評論區留言分享。