常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝淨，面板都嬌嫩。
肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管系統後，都由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。
因為肝臟是唯一沒有痛感神經的器官，所以無論它累成怎麼樣，它也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，這也是人們經常忽略它健康狀況的根本原因。這就是為什麼肝癌一發現，就是晚期的原因。
肝臟其實是一個非常重要的臟器，它掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，因此，它也是最易汙染的部門。
中醫範疇中肝的兩大功能
1
肝主疏洩
主要體現在三個方面的作用：①對消化系統的疏洩功能。肝對中醫講的脾胃功能的正常發揮起到一個促進作用，調節作用。
②關於膽汁的疏洩。因為肝膽相表裡，所以肝對膽汁的分泌及功能的發揮與肝的疏洩功能相關。
③與情志相關，調節情志。中醫致病因素分為“外感內傷”，“七情”致病裡，怒傷肝，人在發怒的時候會傷肝，而肝氣不疏時也會導致易怒，形成惡性迴圈。
2
肝主藏血
肝臟有儲藏血液，調節血液流量的作用。五臟六腑功能需要的時候，透過氣機調暢，推動氣血到達各個器官，維持臟器功能正常執行。肝藏血功能若異常，則相應的功能即出現異常。
“人臥則血歸於肝”，足夠的睡眠，肝臟才可以得到滋養。中醫認為，晚上11點至凌晨3點，血液流經肝、膽，此時應讓身體得到完全的休息，否則修復的功能受到影響。這就是為什麼說人要有充足的睡眠心情就好，當人睡眠時，血流歸於肝，肝得到滋養，心情就好。這也就是為什麼很多時候加班、熬夜等休息不好的情況下人容易發火的原因，肝藏血的功能沒有得到滿足。
“肝”苦與共
如今，人們生活節奏快、工作壓力、生活壓力越來越大，加班、應酬、熬夜是家常便飯，飲食不規律、配搭失衡、缺乏運動等不良生活方式，使我們的肝臟承受巨大的負荷，造成日積月累的損傷，甚至導致常見的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病變。
當肝臟這個解毒器官出現問題時，人體就會出現以下一些症狀：
1。無端感到疲倦、無端感到煩躁、焦慮和憂鬱。
2。眼睛乾澀或者死魚眼、口乾口苦、偏頭痛。
3。頭髮經常很油。
4。出現粘便、有體臭。
5。腰部贅肉增加、脾氣特別大、失眠多夢。
6。前胸後背有紅痣。
7。指甲有明顯豎條紋、臉龐兩邊有肝斑。
8。乳腺增生和婦科問題。
如果以上症狀，你已經滿足了一項以上，那你就必須要開始調理肝膽的功能了。
調理身體，中醫強於西醫，食療勝於藥療。春夏季，排毒養顏的山藥綠豆百合粥便是養肝的最佳選擇。
山藥綠豆百合粥做法：
將山藥去皮，切小段，百合泡發，綠豆洗淨，與大米，適量水放入電壓力鍋，放冰糖。煮粥。
現代人，食物中的新增劑太多了，再加上經常食用快餐、油膩、煎炸的食物，身體裡留下了不少的毒素，累積在體內，毒素不僅會溢於肌膚傷害容顏，還會損及肝臟。
養肝護肝八大招
1
開心最重要
肝臟的特性就是主疏洩，喜條達，惡抑鬱。只有當肝不受約束時，身體才能達到一種輕鬆、疏洩的狀態，猶如一棵枝葉舒展的樹。
人只要一生氣，肝就會堵，嚴重的還會“氣的肝疼”，就是兩側肋部脹痛，堵的厲害的還會影響雙側乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。女性朋友更會造成月經不調和睡眠障礙。所以，要養肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。
建議：
經常肝區脹痛、兩肋疼痛的朋友要：多多參加娛樂活動；多多去自然風光好的地方放鬆心情；多多和朋友聊天紓解心事。
2
遠離菸酒
眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。
特別是慢肝病人，飲酒無異於在飲毒藥，飲酒後約90%～95%在肝內代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現缺氧性壞死。
建議：
所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸菸、不飲酒。即使是逼不得已必須應酬，也應該做好充分的保肝準備，進食大量的維生素來提高肝臟的應激能力。而且喝酒時速度要慢，最好用小杯。研究發現，即使限制飲酒次數，如果大口喝，用大杯子喝，對身體損傷同樣很大。
3
早點睡覺
如今，夜生活越來越豐富，尤其在大城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡。即使不出去玩，很多人在家上網、打牌、玩手機也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的“兇手”。
但每晚子時（23：00-1：00）開始，就是肝膽自我修復的時間段，此時能進入深度睡眠，是非常養人的。
一旦此時不睡，肝臟就會逐漸失去動力，解毒功能也會直線下降，各種毒素排不乾淨就會直接反應到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。
建議：
晚飯早點吃，吃完適當運動一會，泡會兒腳，每天爭取10點以前上床，10點半睡著，養成這個好習慣，能幫助你起碼增壽10年！
4
多多閉目
用眼過度是現代人肝氣虛弱的又一重大原因。肝臟貯藏著豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、電腦、手機、玩遊戲很容易用眼過度，從而導致肝血不足。而最方便的養肝法其實就是閉目養神，眼神放光，肝氣自足。
建議：
經常閉目養神是很好的養肝方法，尤其是晚上睡覺前，即使睡不著也儘量閉著眼睛養養神。平時工作忙的時候也一定要抽空看看遠方和綠色的植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養眼養肝。
必吃護肝食補“三寶”
1
綠豆
綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟。有實驗發現，綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發的肺癌與肝癌有一定的預防作用。
中醫認為，綠豆可清涼解毒，利尿明目，治療中毒中暑，保肝護腎，降血脂膽固醇，抗腫瘤抗菌。吃綠豆時要用液體的形式，如綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
2
山藥
山藥是病後康復食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用。可健脾益胃，助消化，益肺止咳，預防心血管病，延年益壽，適用於消渴氣陰兩虛症。
3
百合
百合可除肝肺熱毒，養陰潤肺，清心安神，鎮靜抗癌，滋補精血，對病後虛弱、失眠多夢的人非常有益。
鮮百合富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，春夏女人常食百合，瀉肝火且有一定美容作用。
養肝護肝不妨試試艾灸，見效快
肝經要每天艾灸2到3個穴位從上到下，時間每個穴位15分鐘，起初可10分鐘左右，貴在堅持，
肝主血脈主筋，長期堅持養血脈，補肝血
！
肝經十四個穴位裡，有幾個非常神奇有效，介紹如下：
1
太沖穴
在行間上二寸的凹陷中。為人身之大穴也。它能在有氣無力時補足血氣；能在頭暈腦脹時降壓氣爽；能在身體虛寒時增加溫度；能在怒發衝關時瀉火入眠；能在月經不調時調理周到。總之它算肝經上的命門了，所以每天常常揉它二分鐘，只有大好，沒有不是，堅持數月必見奇效！
2
期門穴
位置源自肝臟附近，長期每天堅持刺激，對急慢性肝病會有很大的改善。
3
大敦穴
針對氣鬱不舒的婦科症，閉經、疼經、崩漏、更年期。男科的陽痿、尿頻失禁，疝氣等。（就是經常多揉、多刺激自己的大拇腳指頭，用艾灸燻也很好）
4
中封穴
為人體保養精血之要穴，為肝經上的“金穴”它可抑制肝火過旺，利通小便，即“溺竅開則精竅閉”，故是固精之妙法。
5
曲泉穴
膝內側橫紋上方凹陷處。它為護膝要穴，還可平壓，並適用各種肝虛之症。多揉多收益。