梨被稱為“百果之宗”。它能維持人體細胞的健康狀態，幫助器官排毒，淨化身體，軟化血管，促進血液迴圈，將血液中的鈣輸送到骨骼，增強骨骼中的鈣。富含維生素，能有效保護心臟，緩解疲勞，降低血壓。女性吃梨不僅能為身體補充水分，還含有維生素A/B/C、煙酸、有機酸、微量元素等物質，也有美容的功效。它還可以止咳化痰，保護我們的喉嚨。我們還可以喝一些梨飲料。

金針菇是出了名的難消化食物，也被戲稱為“明天見”，因為它是你吃什麼，第二天拔什麼，這說明金針菇確實含有豐富的膳食纖維，膳食纖維的作用不僅能促進胃腸蠕動，而且還能減少脂肪的吸收，這對減肥很有幫助。它能排毒清腸，刮油降脂，減肥時不妨多吃這道菜。

四稜豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質銅。經常食用鷹嘴豆對人體面板和頭髮都有好處，能改善面板新陳代謝，促進排毒，使面板細膩光滑。四稜豆富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助食物消化吸收，減少體內多餘物質的積累，從而起到瘦身的作用。過了冬天，你不妨多吃點這道菜。你的面板細膩光滑，皺紋消失，身體越來越苗條。