6。1到,6道孩子菜給你,營養又健康,個頭長得快,小朋友都愛吃,一上桌就吃光
6。1兒童節來了,孩子是祖國的未來,孩子從小吃得好,發育得好,以後才可以為國家,為家庭,為自己創造更多的可能。
由於現在生活條件好了,很多孩子養成了挑食的不好習慣,因此給孩子們樹立好的飲食與生活習慣很重要。
給家長朋友們推薦幾道孩子們愛吃的菜,愛挑食的孩子們也愛吃。這些食物,營養美味,不僅可以給孩子補充鈣質,快速長個子,還可以增強體質,少生病。大家學會了在家給孩子安排上吧!
第一道:茄汁豆腐蒸肉餅
這道菜,用豆腐搭配肉末,西紅柿,一起做,烹飪好的食物,顏色好看,香味濃厚,孩子們愛吃。
食材;豆腐1塊,肉末一些,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥花,鹽,澱粉
做法:1瘦肉切末,加入澱粉,鹽,醬油,醃製一下
2西紅柿去皮,清洗切碎,放進醃製的肉末,
3豆腐切塊,放進盤子裡,肉末西紅柿均勻鋪在豆腐上面。放到鍋裡大火來蒸,時間大概15分鐘
4蒸好後,拿出來,準備調味汁,姜切碎,放到鍋裡爆香一下,倒在碗裡,加入一點鹽,味極鮮,生抽,潑在豆腐肉末上面即可,撒一點蔥花就完成了。
第二道:胡蘿蔔玉米炒蝦仁
這道菜,是孩子們的最愛,葷素搭配,營養均衡。
食材:胡蘿蔔半根,新鮮蝦仁適量,玉米粒一些
做法;1新鮮蝦仁醃製一下,鹽,澱粉,料酒
2胡蘿蔔清洗,切丁。玉米粒準備好
3鍋裡放油,爆香蝦仁,撈起,備用
4放進胡蘿蔔丁裡。爆炒,放進玉米粒,翻炒均勻
5加入蝦仁,大火翻炒,起鍋前,加入一點鹽,味極鮮即可。
第三道:菠蘿炒飯
6月左右,是菠蘿大量上市的時節,新鮮的菠蘿水分多,香甜,美味,孩子們愛吃。
食材:菠蘿 ,胡蘿蔔 ,玉米 青豆 ,香腸 ,熟米飯
做法:1菠蘿肉準備好,清洗,切小塊,備用。
2香腸泡一下,切丁,玉米粒準備好,胡蘿蔔切丁,青豆準備一點
3鍋裡放油,爆香香腸丁,放進胡蘿蔔,青豆,玉米,翻炒
4加入米飯,大火翻炒,加入味極鮮,鹽,生抽,加入菠蘿丁
5起鍋前加入一點雞精,蔥花即可。
第四道:狼牙土豆
這種做法,土豆表皮酥脆,裡面軟軟糯糯,孩子喜歡吃!
食材:土豆2-3個,孜然粉,白糖,鹽,
做法:1土豆去皮,切條,放水裡浸泡一會,去掉裡面的澱粉
2準備調味汁,碗里加入白糖,鹽,生抽,白芝麻,孜然粉,辣椒粉
3鍋裡放油,撈起土豆條,準備來炸,至表面金黃色,撈起瀝乾水分,
4鍋裡燒熱,放進土豆,倒進調味汁,翻炒均勻食材入味即可
第五道:糖醋里脊
孩子們最愛的一道美食,香甜可口,百吃不膩。
食材:雞胸肉,番茄醬,白砂糖,料酒,白醋,白芝麻
做法;1雞胸肉清洗,切條,醃製一下,加入澱粉,鹽,料酒,生抽
2準備一點幹澱粉,一塊來炸雞胸肉
3鍋裡放油,7分熱,醃製的肉裹一點澱粉,炸至金黃色,撈出控油備用。
4鍋裡放白糖,番茄醬,一點白醋,煮至湯汁濃稠,放進雞胸肉,翻拌均勻,使得肉條均勻地裹上糖醋汁。
5炒一會後,撈起,放進盤子裡,上面撒點白芝麻即可。
第六道:韓式年糕
這道菜,香甜可口,孩子們愛吃,既可以當主食,還可以當菜餚
食材:年糕一些,韓式辣醬、蕃茄醬、生抽、白砂糖
做法:1準備調味汁,碗里加入清水,加入番茄醬,韓式辣醬,白糖拌均勻
2鍋裡放油,倒進調味汁,加入一點清水,煮至湯汁濃稠
3加入年糕,翻炒,中小火來煮,年糕煮軟即可。起鍋前上面撒一點白芝麻即可。
上面這幾道菜,很適合孩子們吃。趁著假期,給孩子們做一做吧,給孩子更多的愛與關懷,讓孩子健康地長大。
最後再給大家介紹一種湯,孩子們經常吃涼的食物,容易咳嗽,這道湯,可以滋陰潤肺、清熱下火,治療孩子們的咳嗽。它就是雪梨金桔銀耳湯。香甜好喝,美味
做法:小金桔適量,雪梨1個,銀耳適量,冰糖
做法:1小金桔清洗,放在鹽水裡浸泡一下,防止上面有蠟或者蟲卵,浸泡一會後,拿出來清洗,切塊
2雪梨清洗, 切開,去核,銀耳用熱水泡發。
3燉鍋里加入清水,放進食材,金桔塊,雪梨,銀耳,大火來煮
4煮沸後,轉小火,加入冰糖,食材煮爛了即可。
5放涼,就可以喝了,金桔雪梨銀耳湯。