文 | 維尼媽媽沐瀅
臘八遇大寒，本以為會冷得凍掉下巴，卻發現，這是我這幾年遇到的最暖的臘八——颳了一天的大南風，最高氣溫零上4度，這在東北是非常罕見的！女兒幼兒園發來了孩子們吃臘八粥的圖片，年的味道更濃烈了！
這讓我想到前不久在大語文培訓的課堂上，給二年級的孩子們講過的一篇課文——老舍的《老北京的春節》（原著為《北京的春節》）。這其中詳盡地講述了老北京的年俗，臘八位列其中，成為必不可少的年俗活動。
當時的課堂上，孩子們聽得熱熱鬧鬧，透過對民俗的瞭解豐富了知識面，也在自己的知識庫裡積累了不少素材。
今天，我把在課堂上講給孩子的知識及引申出的內容，和推薦閱讀的相關圖書總結在這裡，家長夥伴們給自己的孩子收藏吧！
一、臘八節的由來（傳說故事）
其實臘八及臘八粥原與佛教及宗教祭祀有關，後來逐漸變成了民間習俗。
在老舍《北京的春節》原文中有這樣的一句話：
這種特製的粥是祭祖祭神的。可是細一想，它倒是農業社會的一種自傲的表現——這種粥是用所有的各種的米、各種豆（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄乾、菱角米……）熬成的，這不是粥，而是小型的農業展覽會。
關於臘八的傳說有很多版本，在大語文課堂上，我講述的是以明朝皇帝朱元璋為主角的版本，學說中將它稱為“朱元璋憶苦說”：
傳說，朱元璋小時候非常窮苦，他父母把他送到財主家裡做工。有一次朱元璋放牛的時候，走過一座小橋，因路太滑，牛不小心掉到了橋下摔斷了腿。牛不能耕種了，財主非常生氣，他為了懲罰朱元璋，把他關進了一稻草屋子。屋子裡什麼都沒有，朱元璋又冷又餓，這時候他發現稻草堆裡隱藏著一個老鼠洞，而老鼠為了過冬在窩裡屯了不少雜糧穀物，飢不擇食的朱元璋就把老鼠藏的糧食蒐集起來，用水煮了一鍋粥，或許是因為餓的緣故那鍋粥無比的香甜可口。
後來，朱元璋做了皇帝，珍餚美味吃膩了。他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥。吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿朝文武官員們見皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風俗。
從孩子們帶來的繪本和他們的講述中，我們又讀到了另一個版本：
從前有一對夫妻，好吃懶做，屬於典型的“啃老族”。父母擔心兒子兒媳今後坐吃山空，給他們準備了富足的家產和糧食。可是小夫妻覺得，這輩子不愁吃喝了，什麼都不做。後來老夫妻相繼離世，小夫妻就靠著這些家產度日。他們家的房子老舊了，他們也不想著去修整，田裡荒了也不想耕種。不知不覺，家裡什麼都不剩了，這年臘月初八，小夫妻飢腸轆轆，沒吃沒穿，只得從家裡的角落裡蒐集些雜糧煮了果腹。誰知他們剛端起碗要喝的時候，房子倒了……後來民間流傳起這個臘八的傳說，意在提醒世人勤勞創造、勤儉持家。
這些傳說都蘊藏著世人的警示和期待，這個民俗流傳至今也展示了人們的智慧：
未雨綢繆，艱苦樸素，憶苦思甜。
為什麼臘八不能被忘懷，正是因為一代又一代人經歷過苦難，換來今天豐衣足食的美好，這是一個引發孩子深思的日子：物質富足，但不能鋪張浪費，家有餘糧，是一件幸福的事！
二、臘八的習俗
不同地區的臘八習俗多少有些不同，老舍的《北京的春節》中提及的是以老北京為代表，我身處東北地區，民俗與老北京沒什麼差別。
臘八粥自然不用說了，節日必備，將各種豆子、雜糧、還有果乾在一起煮熟，孩子們說，他們最喜歡的是那種開罐即食的“八寶粥”的味道。
家家戶戶除了臘八粥，還要準備另一種美食：臘八蒜。在臘八這一天，用醋將大蒜浸泡在一個密封的罐子裡，泡到破五（正月初五）的時候開啟來，吃餃子的時候配上一瓣翠綠的臘八蒜，味道酸辣爽口。泡的時候加少許鹽，泡出來蒜翠綠，浸入了醋的酸味，少了一絲酸的辣，而醋水中卻多了一絲辛辣的味道。
只不過，孩子太小，有的沒法接受這酸辣的神清氣爽，所以不能親自品嚐，只能先聽聽過過耳癮。
三、關於臘八的詩詞
對於孩子們來說，臘八的詩詞算是一個冷門，我選了兩首，讓孩子做以簡單的瞭解：
《臘日》
【唐】杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵陵雪色還萱草，漏洩春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。
《唐辰臘八日大雪二首》（其一）
【宋】張耒
東州逢臘雪，卻憶竟陵梅。
客路人方遠，天涯雁欲回。
遙憐簷外白，還點砌邊苔。
久是無人過，誰知照酒杯。
四、適合孩子們讀的課外書
大語文教材中所選取的課文是老舍的《老北京的春節》的節選，
原著《北京的春節》也被出版成繪本，適合6歲+孩子閱讀
。
這本書中，用國畫風繪製出上世紀末、本世紀初老北京的民俗、年俗，配以老舍的文字，文學性滿滿，非常適合孩子閱讀積累。在文中，老舍講到老北京的春節從臘月初八持續到正月十九，這也與今天的“年”有些許的不同。而那時人們別管富足還是貧困，對待春節都十分講究繁瑣，想來，彼時的年更有“年味”，也是人們不斷去懷念和尋找的味道！
連環畫出版社曾出版過的一套繪本
《中國傳統故事》中，有一本《臘八節的故事》
，這本書也是在課堂上孩子們所講的傳說版本。
這一套書中不僅有臘八的故事，還有春節的故事、二月二的故事、小年的故事、元宵節的故事等中華傳統節日故事，故事短小精悍，適合3-6歲親子閱讀，小學生獨立閱讀。
《香香甜甜臘八粥》
適讀年齡：3歲+
張秋生爺爺寫的故事，非常耐讀，充滿童趣。以臘八節為故事背景，透過嫣兒一家準備臘八粥的食材，熬粥，送粥，喝粥，給出門在外的親人留粥，把臘八粥塗在樹上，等等一系列活動，在溫馨歡樂的場景中，表達了對美好生活的嚮往，傳遞出了臘八節這個傳統節日的文化內涵。
語言的力量和感人的圖景結合在一起，使整個故事讓人回味、讓人充實。
可能有夥伴會問我，大語文課講這些內容有啥用？
語文是一項基礎學科，如果將各學科看成是一棵樹的話，語文是根基，歷史、地理等學科是樹的枝杈，基礎養料需要輸送到枝杈，內部脈絡聯通，各學科並不孤立存在。
大語文內容中會接觸、融合到其他知識和學科，而不僅僅只拘泥於語文基礎的生字、拼音、組詞造句。這也是未來應試的趨勢，只有孩子從小知識面廣、各方面知識積累豐富，才能在未來的應試中得心應手。
且，想讓孩子對語文感興趣，就需要從身邊入手，挑選孩子們感興趣的內容，挑選高品質的相關文學作品作為學習和賞讀的內容，讓孩子學習和拓展，語文基礎知識也是依託於能夠抓住孩子眼球的精彩內容呈現的，而並非狹隘地只是為學語文而學語文。
今日臘八，讓孩子瞭解我們的民俗吧！也讓孩子藉此讀到相關的有趣童書，從閱讀中和生活中積累，語文水平更上一層樓！
