很多美好的瞬間似乎都與夏天有關。

綿密厚實的雲朵，樹影婆娑的街道，蛙叫蟬鳴，龍蝦燒烤，畢業告別……

是抱著西瓜用勺子大口挖著吃，是開啟冰汽水咕咚咕咚一口灌下。

沒有冰汽水的夏天是不完整的，對於蕪湖人而言，

關於汽水最初的味道都來源於它：永康汽水。

提起永康汽水，老蕪湖人都不會陌生。

兒時的夏天幾乎都是被它填滿的。那時候家門口的小賣部總會有一打打堆得高高的汽水，白色的玻璃瓶子，下課放學，滿頭是汗，買上一瓶，一口灌下，再打一個汽水味的“嗝”，別提有多爽快了！

白汽水，桔子汽水是那個年代夏天的標配。而永康汽水就是出自蕪湖市永康食品廠，“蕪永”可是名字響噹噹的大廠，最紅火的時候，工廠有200多人，還有一棟有名的“永康大樓”。

△當年在建中的永康大樓

蕪湖市永康食品廠成立於1958年，比你我的年紀都還要大，它的前身是上海蓓蓓餅乾廠、大成雪記糖果廠、工利麵包廠，三廠合併成立新的食品廠，遷至蕪湖，廠址當時就設在礱坊路上。

所以永康食品廠，當時不僅生產汽水，還有餅乾、糕點、糖果、汽水、冰棒等，最輝煌的時候這裡生產的產品達到了200多種，還獲得過國家、省、市的各級各類“優質產品”稱號。

當然，其中最出名的還屬永康汽水。80年代的時候，永康食品廠從當時的德國引進了一條萬噸飲料生產線，日產量能達10萬餘瓶。儘管如此，每天來廠取貨的客戶依然絡繹不絕，常常把廠門口堵得水洩不通。

然而再輝煌的過去，也阻擋不住時代發展的洪流，就這樣到了2004年，永康食品廠改制，蕪永牌汽水停產，陪伴了多少個蕪湖人夏天的永康汽水就這樣銷聲匿跡了。

好在，“蕪永”這個商標依然被老永康人保留了下來。

之前在一家小超市裡看到過“永康汽水”的身影，當時還懷疑它到底是不是過去的那個“永康汽水”。

買了一瓶，喝了一口，沒錯！就是它了！

雖然不再是過去的玻璃瓶子了，但味道還是一樣的。那個關於夏天的童年回憶彷彿又回來了。

現在“永康汽水”的所屬品牌“蕪永”及汽水的生產線幾經輾轉，在2005年回到了老永康人趙廠長手裡，從小在永康食品廠長大的他，對這個品牌有著特殊的感情，直到今年，他才決定重新啟動這個品牌。

“咱們蕪湖人自己的汽水，應該讓它重新回來！”

於是今年初，趙廠長從上海申美飲料食品有限公司購買了更好的基料，提高飲品的品質，又重新設計了飲料瓶，更貼近現在年輕人的喜好。

雖然現在汽水的訂貨量還不高，但趙廠長說很多人知道永康汽水迴歸了，都想幫忙宣傳，還有人想定製合作款，大家都還沒忘記這個老品牌，這讓趙廠長覺得很感動。

現在的永康汽水有好幾種口味，除了我們小時候喝過的白汽水，鹽汽水，桔子汽水，還多了蘋果味的，趙廠長說後期還會再增加別的口味，讓咱們老永康也能跟上新時代！

永康汽水最經典的還屬白汽水了，一定要冰的才好喝！喝起來氣很足，一口猛灌下，還是小時候的味道。

桔子味也是童年經典，一口桔子的香味瀰漫嘴中，讓人忍不住想跟著唱一首《橘子汽水》。

蘋果味很小清新，光看顏色就很喜歡！味道也是如此，看這上下跳躍著的小氣泡，就知道肯定氣足好喝！

冰箱裡有冰鎮的永康汽水，窗外樹枝上有知了的叫聲，家裡開著的電視裡放著《西遊記》，我就知道“那個屬於童年的夏天它回來了”。

盛夏將至，囤好汽水，好過夏天！