炎炎夏日，暑熱難耐，大家最喜歡的事情是什麼呢？莫過於開啟冰箱，拿出冰鎮西瓜或者冰凍飲料，暢暢快快地享受一番，那感覺不知道有多爽，清涼的感覺從頭涼到尾，那炎熱的暑氣彷彿一下下就消失不見了。

但是許多人卻不知道，其實這一刻的痛快淋漓，卻給腸胃帶來了痛苦，不僅容易影響到胃腸功能，甚至還會引起一些胃腸疾病，更有甚至甚至會引起生命危險。

炎炎夏日，暑熱難耐，暢快一飲

為什麼進食過多生冷的食物會影響到腸胃，從而容易引起一些胃腸疾病呢？

這個就需要從中醫的角度去分析，中醫認為，水谷的消化吸收主要依靠著陽氣的溫煦作用、推動作用。只有陽氣充足時，脾胃才能升降清濁，完成對食物的消化，以及水谷精微的吸收、轉輸和利用。如果陽氣不足的話，那麼就會造成脾胃虛寒，造成脾升胃降失常，簡單來說就是胃腸功能受到影響，直接影響胃腸中食物的排空，從而出現一些胃腸疾病。

而生冷的食物，在中醫裡屬於一種寒涼的東西，是非常容易損傷脾胃陽氣，從而造成脾胃虛寒。特別是一些本身脾胃虛弱的人又或者是身體抵抗力比較差的人，在夏天裡經常進食生冷的食物，就非常容易引起脾胃虛寒，從而出現胃腸不適等問題。

為了你的腸胃，即使是暑熱難耐最好儘量遠離下面這兩種食物，切莫貪口：

1、隔夜西瓜

隔夜西瓜容易導致胃腸不適

西瓜是夏日裡最佳的解暑食物，不論是小孩、成人，或者是老人，都喜歡吃西瓜來解暑止渴。而人們在購買西瓜的時候，往往都是購買一整個，但是這麼一個西瓜卻無法一次性吃完，於是大家都喜歡將西瓜放進冰箱中儲存過夜，留在明天早吃。

但是我們從新聞上經常會看到一些人因為進食了隔夜西瓜，出現了腹瀉、嘔吐、腹痛等胃腸不適症狀，還有一些人出現了嚴重的胃腸炎、細菌感染、休克等，甚至還有個因此造成的細菌感染，不得不將壞死的小腸切掉。

比如三湘都市報曾經報道，湖南張先生在外回家之後，覺得又熱又渴，就將冰箱裡面隔夜西瓜拿來吃。但是卻不料吃下西瓜 2 小時之後，張先生卻突然出現腹痛難忍，最後被醫院診斷為 “急性出血壞死性小腸炎 ”，並且經緊急手術切除了已經壞死的小腸，長度大約70cm。

為什麼不適宜進食隔夜西瓜呢？

首先，在中醫裡，西瓜的藥性屬於甘、寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿等作用，可以說是夏日裡消暑解渴的最好食物。但是西瓜進食過多的話，特別是進食冰鎮西瓜，雖然可以起到消暑解渴的作用，但是同時西瓜寒涼的藥性就容易容易損傷脾胃陽氣，從而容易引起脾胃虛寒。特別是脾胃功能比較差的小孩以及老人，進食了冰鎮西瓜就容易造成脾胃虛寒，從而影響到脾胃的正常執行，容易出現胃口不佳、肚子痛、腹瀉等不適症狀。

其次，隔夜西瓜容易滋生細菌，導致細菌感染。當我們將西瓜放進冰箱儲存時，由於儲存不當或者存放的時間過長就容易使西瓜滋生細菌，特別是容易滋生大腸桿菌和克雷伯菌等致病菌。當我們進食了這些隔夜冷凍西瓜之後，就有可能會導致身體出現細菌感染，從而引起腹瀉、腹痛等胃腸疾病。嚴重的話甚至會導致出現感染性休克，引起身體出現全身性多器官功能障礙，如果搶救不及時的話，就會出現生命危險。

因此，不論是冰鎮西瓜，還是隔夜西瓜，其實對腸胃並不好，僅會對胃腸道產生一定的刺激，而且還容易損害腸胃健康，嚴重時可引起腹瀉、腹痛等不適症狀，甚至還可以導致細菌感染，危及生命。

2、冷飲

冷飲傷脾胃

冷飲其實並不是一種好東西，因為它們的溫度一般都是在零度以下，在中醫裡可以認為這是屬於一種寒邪，而且人體脾胃本身就具有“脾喜燥不喜溼”“胃喜溫不喜涼”的特點，當胃腸一下子受到這低溫的刺激，那麼就會使腸胃受冷，脾胃陽氣自然就會受損，那麼就會造成脾胃虛寒，影響胃腸的正常功能，出現消化不良、胃口不佳、腹痛、嘔吐等不適症狀。

另外寒邪入體，容易耗傷陽氣，經常喝冷飲的話，長此以往會使人免疫力下降，對於一些抵抗力本身就比較差，這就容易引起感冒發燒。

最後，大量飲用冷飲還可對胃腸道造成刺激，引起胃腸道蠕動加快，食物因為不能很好消化吸收從而引起腹脹、腹瀉等不適症狀，甚至還會引起胃痙攣、腸痙攣從而導致腹痛。同時冷飲還會導致消化道血管急劇收縮，容易引起胃炎、胃病復發或者腸炎的發生等 。

綜上所述：

總的來說，炎炎夏日，即使是暑熱難耐，為了你的腸胃，最好儘量遠離上面提到的這兩種食物，少吃一些寒涼的水果（特別是冰鎮西瓜、隔夜西瓜）以及一些對胃腸不好的冰淇淋、冷飲等，特別本身脾胃虛弱的人或者身體抵抗力比較差的人就更加需要注意，最好儘量遠離這些食物，可以適量、少量進食，切莫貪口，以免損傷脾胃，引起胃腸不適。

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