清蒸鱈魚

材料：鱈魚肉80克，蔥、姜、醬油、料酒各適量。

製作方法：①將鱈魚洗淨，切片放盤中。

②蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

營養功效：鱈魚含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和寶寶所需要的比較接近，又容易被消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、鐵、B族維生素等，有助於增強寶寶的消化功能和免疫力。

雙蛋黃豆腐

材料：雞蛋1個，熟鹹鴨蛋1個，豆腐100克，蔥絲、麻油各適量。

製作方法：①將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。

②將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上，水沸後5分鐘關火。

③將雞蛋取出，取蛋黃，和一小塊鹹鴨蛋蛋黃一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油即可。

營養功效：此款輔食含有豐富的蛋白質，常食有利寶寶生長髮育，還具有益氣、補虛等功能。

松仁豆腐

材料：豆腐1塊，松仁30克，鹽適量。

製作方法：①將豆腐劃成片，撒上少許鹽，上鍋蒸熟。

②松仁洗淨，用微波爐烤至變黃，用刀拍碎，撒在豆腐上。

營養功效：豆腐含有促進生長髮育所需的各類營養素，蛋白質含量高，松仁富含磷，寶寶常食，對增強記憶力，促進骨骼、牙齒的發育頗有益處。

奶油雞蛋

材料：雞蛋1個，牛奶200克。

製作方法：①雞蛋洗淨，磕破，將蛋黃和蛋清分開，放入兩個小碗內，把蛋清調和打勻。

②牛奶和蛋黃混合均勻後倒入鍋內，上火煮一會兒，然後用勺子慢慢把蛋清倒入鍋內，稍煮一會兒即可。

營養功效：雞蛋營養豐富，含優質蛋白和多種礦物質，易被消化吸收，對增強寶寶機體免疫力益處頗多。

洋蔥蝦仁炒蛋

材料：雞蛋1個，洋蔥半個，新鮮蝦仁6個，橄欖油、番茄醬、原味沙拉各適量。

製作方法：①將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎，切細末。

②將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散。

③橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，加入西紅柿醬和沙拉，翻炒一下即可。

營養功效：此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C，對寶寶健康成長很有幫助。