寶寶出生4-6個月開始，母乳／配方奶粉中所含的營養成分和能量，已跟不上寶寶生長髮育的全方位要求，此時要及時新增輔食，補充營養素

不同食材性狀舉例

大米：米糊/稀粥-稠粥-軟飯-米飯

蔬菜：蔬菜泥-蔬菜蓉-蔬菜碎-剪碎的菜

肉類：肉泥-肉末-剪碎的肉-小塊肉

水果：果泥-顆粒果蓉-小塊軟水果-小水果快

4-6月齡—整吞整咽期：泥狀食物

餐次：嘗試逐漸增加至1餐

穀類：擇強化鐵的米粉，用水或奶調配；開始少量（1勺）嘗試，逐漸增加至每天1餐

蔬菜水果：開始嘗試蔬菜泥（瓜類、根莖類、豆莢類）1-2勺，每日兩次

餵養技巧：用勺餵養

6月輔食製作：

首先新增根莖類蔬菜，如土豆、胡蘿蔔、南瓜、紅薯、山藥等，其次在新增葉類蔬菜，如青菜、菠菜、捲心菜、小白菜等

製作方法

：根莖類蔬菜去皮切塊上鍋蒸熟然後用料理棒打成泥

葉類蔬菜洗淨後再沸水中焯燙1-2分鐘，去除草酸，然後煮熟用料理棒打成泥

輔食工具用的是尚唯爾料理棒，很好用，各種輔食打的很細膩

7-9月齡—用舌搗碎期：末狀食物

餐次：4-5次奶，1-2餐其它食物

穀類：強化鐵的米粉、稠粥或麵條，每日約30-50克

爛麵條、米粥：爛麵條和稍有顆粒感的米粥，是非常適合鍛鍊寶寶咀嚼能力的食材。

蔬菜水果：每日碎菜25-50克，水果20-30克

肉類：開始新增肉泥、肝泥、動物血等動物性食品

蛋類：開始新增蛋黃，每日自1/4個逐漸增加至1個

餵養技巧：可以坐在一高椅子上與成人共進餐，開始學習自我餵食，可讓嬰兒手拿條狀或指狀食物，學習咀嚼

10-12月齡—牙床咀嚼期：碎狀、丁塊狀、指狀食物

餐次：2-3次奶，2-3餐其它食物

穀類：軟飯或麵食，每日約50-75克

蔬菜水果：每日碎菜50-100克，水果50克

肉類：新增動物肝臟、動物血、魚蝦、雞鴨肉、紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等），每日25-50克

蛋類：一個蛋黃

餵養技巧：學習自己用勺進食；用杯子喝奶；每日和成人同桌進餐1-2次

13-18月齡—自由咀嚼期：條狀、球塊狀

現在大部分食物寶寶都可以吃了，食譜中注意穀物、蔬菜、水果、肉類、禽蛋的搭配平衡，不要只吃某類食物。媽媽們應該把關注的重點從食物的種類轉移到飲食結構上。從不定時進餐要慢慢向規律進餐過渡。

適合的食物

1、蛋類：可以開始給寶寶新增蛋清。

2、麵食：面片、麵條、餃子、包子

3、米飯：軟米飯

4、肉類等，飲食結構基本與牙床咀嚼期相同。

5、海鮮類：為了避免過敏可以從一歲後開始新增。