“臘八節”

就要到啦！

今天，就和各位家長分享一下，

怎樣才能帶孩子過一個好玩的

“臘八節”

！

臘八節由來

臘八節，俗稱“臘八”，即每年農曆十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

帶孩子瞭解臘八節的元素

01.臘八粥

臘八粥，又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗，臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等）。

02.臘八蒜

泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

03.臘八豆腐

臘八豆腐是安徽省傳統小吃之一，在春節前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，稱作“臘八豆腐”。

04.臘八掃屋

“臘八掃屋”是為了把一年來的灰塵與晦氣通通打掃乾淨，把房子的裡裡外外、角角落落、旮旮旯旯都徹頭徹尾地清理乾淨，迎接新年的到來。

帶孩子做這些活動

01.唱臘八節兒歌

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年，

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三，

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，做豆腐；二十六，煮煮肉；

二十七，宰公雞；二十八，把面發；

二十九，蒸饅頭；三十晚上玩一宿；

大年初一，扭一扭！

02.帶孩子一起勞動

爸爸媽媽可以帶孩子一起進行力所能及的勞動，比如一起整理他的小房間、小玩具、書籍等等。

03.帶孩子做臘八粥

01

準備食材

讓孩子接觸瞭解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特徵，並清楚、正確地用語言進行表達交流。

02

材料加工

帶領孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

03

送入廚房

將準備好的食材送入廚房，和孩子一起製作美味大餐吧！

04

臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子一起品嚐這道自己親手製作的美味吧~

04.帶孩子做臘八蒜

臘八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，製作簡單，深得孩子們喜愛。

01

清洗器皿

帶領孩子們一起清洗製作臘八蒜的器皿，這裡要注意安全操作。

02

剝蒜倒醋

準備數量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然後放置器皿中倒入一定量的醋。

03

打掃“戰場”

臘八蒜製作過程簡單，做完後記得清掃垃圾收拾“戰場”哦。

04

認真記錄，靜待美味開啟

製作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況並做下記錄。

帶孩子做臘八小遊戲

01.夾豆子大賽

將豆子裝在小碗裡，兩兩PK。看誰用筷子夾出來的豆子多，誰就是小贏家。

02.豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗裡，三人一組協作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最後哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。

03.豆豆拼畫

準備材料：

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓，塗上白膠，把不同顏色的糧食貼上上去即可。製作時，要提前想好配色，以免製作失誤，浪費太多糧食。