導讀：隨著時代的進步和社會的發展，越來越多的父母在育兒方面更加

“精細化”

，其中關於孩子的

飲食健康，

便是家長們的關注點之一。提及飲食健康，

食品安全

便是永恆話題，由此越來越多的家長們

，在為孩子購買食材時總是格外關注。

網友王女士表示，自己就是極其關注孩子飲食安全的家長之一，她的寶貝女兒朵朵今年剛上幼兒園，對於孩子的日常飲食，幾乎每一餐她都是根據

科學的食譜

進行的

合理搭配

，以此來確保孩子成長過程中身體所需的

各類營養元素

都能得到保障。

前幾日卻發生了一件令她至今回想起來都有些後怕的事情，由於工作安排需要出差幾日，王女士便把女兒送到了姥姥家，也就是在姥姥家的這幾天，孩子卻被安排著吃上了明顯

用甲醛浸泡過的

“娃娃菜”。

王女士表示，從冰箱剩餘的娃娃菜來看，不僅

根部發黃

且明視訊記憶體放的時間過長都已經快

蔫掉

了，很顯然有甲醛

浸泡過

的痕跡。作為

當事人

的姥姥在聽過王女士關於食材的一頓分析後，在感到後怕的同時，也深深地表示之後在關於食材安全的選擇上一定會

嚴格把關

。

相信在生活中，

幾乎沒有家長不關注孩子的飲食安全

，但也有部分家長因為認知上的缺乏，在不經意間給孩子食用了浸泡過甲醛的食材。因為很多市面上看起來新鮮的食材並不一定新鮮，很有可能是“

化了妝”的偽新鮮

，甚至是用甲醛泡過才保持的新鮮。那麼，有哪些食材是家長們在購買時需要格外關注的呢？

01、保鮮時效短的“娃娃菜”

娃娃菜的

保鮮、保質期

時間都比較短，一般而言只有

兩三天

左右，此時一些店家為了保障自己的

經濟收益

不受損，便會在

臨期

的娃娃菜

根部

塗抹甲醛，以此來

延長

娃娃菜的保鮮期。

一般而言，塗抹了甲醛的娃娃菜，根部會有發黃的

跡象

且聞起來會

有異味

，所以家長們在購買時，可以透過

辨別

娃娃菜根部是否變色，或透過

嗅覺區分

娃娃菜是否有異味，來

判斷

是否是塗了甲醛的。一旦發現

情況特殊

的娃娃菜，就要堅決

拒絕購買

了。

02、下飯的“鹹菜”

對於很多家庭來說，鹹菜都是餐桌上的

必備菜品

，因為確實

可口又下飯

，但是

各式各樣

的鹹菜雖說百搭又下飯，但是

絕大多數

都是經過醃製而成的，而醃製的食品，含有大量的

亞硝酸鹽

，對於身體健康而言有

極大的危害

，是不利於孩子身體健康的。

03、可口的“蒜薹”

蒜薹

是很多父母在給孩子準備食物時也比較

常選的

一類食材，我們常見的蒜薹炒肉絲就是一道

可口的美味

，但是蒜薹這個看起來沒有風險的食材，實際上也是

“雷點”多多

。

蒜薹在所有的蔬菜品類中算得上是

價位偏高

的一類，所以很多商家為了保證蒜薹能夠

保鮮

的時間長一點，

偶爾

也會透過噴甲醛的方式來達成。

所以，如果父母有購買蒜薹的需求，也需要在購買時注意

辨別

一下蒜薹顏色和蒜薹味道，對於有

異常

的蒜薹堅決說“不”。

以上，是我們在日常生活中，常見的一些有噴灑甲醛風險，或不利於孩子身體健康的食材，家長們在購買的時候，一定要有針對性的嚴加避免哦。

04、如何在飲食上給孩子做好合理搭配

第一：不偏不挑，全面搭配；

全面且均衡

的飲食搭配，是助力孩子

健康成長

的關鍵所在，

富含

蛋白質的肉、蛋、奶類；富含

膳食纖維

的蔬菜類、提供

維生素

的水果類等都是在飲食搭配上需要全面顧及的，

缺一不可

。

所以家長們在給孩子搭配飲食的時候，

切忌

偏食、挑食，一定要

確保

各類營養物質的全面才行。

第二：少吃或不吃，對零食要有把控

零食是孩子在成長過程中無法避免的話題，但是很多零食如果攝入過多，對孩子的身

體健康

會帶來很大的傷害。

例如

棒棒糖吃多了會給孩子的牙齒帶來傷害，

膨化食品

吃多了有可能會導致孩子體重增長……都是不可取的。

但是堅決制止孩子吃零食也是

不現實

的，零食在某些方面對孩子而言也是

必須品

，例如可以透過吃零食緩解孩子

心理上的不安

，利用零食對孩子進行

針對性的獎勵

等。

而一旦對零食堅決說不，不僅僅讓孩子從心理上失去了

安全感

，甚至還可能會引發孩子產生牴觸逆反情緒的

反作用

，所以在零食方面家長需要

把握好度

，限制好孩子吃零食的量，做好

有效把控

即可。

碎碎念：

希望所有的家長們在孩子成長過程中，都能夠意識到合理搭配飲食的重要性，並將之付諸於實踐，均衡且全面的幫助孩子用心搭配每一餐，為孩子的健康成長保駕護航。

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