一天之際在於晨，我們一整天的狀態都需要早餐來注入活力。而在我們的早餐飯桌上，肯定少不奶製品，有人鍾情於鮮牛奶，有人愛喝發酵乳，而有人卻對豆漿念念不忘，不少人覺得這三種飲品相差無異，但哪個才更有營養？它們之間又有什麼區別呢？

鮮牛奶、發酵乳、豆漿三者的區別：

1.鮮牛奶

它是牛乳經過低溫滅菌而成，因此又被稱為巴氏滅菌奶，其含有的微量元素能夠得以保留。不過為抑制細菌的滋生，必須在生產、運輸以及儲存的全過程中保持冷藏存放，並且鮮牛奶的保質期很短，要及時飲用！

2.發酵乳

發酵乳並不專指我們日常所喝的酸奶，它其實是由新鮮牛乳經乳酸菌發酵而成的一大類乳製品，包括酸牛乳、活性乳製品以及幹乳酪等。而且這類產品在保質期內的特徵菌必須大量存在且具有活性，才可以被人體更好地吸收。

3.豆漿

作為中國的一大傳統飲品，豆漿是由新鮮豆子經過數次研磨而成的漿汁，其口感濃郁絲滑，受到國民的喜愛。

而且豆漿還含有豐富的植物蛋白與磷脂以及其他多種優質營養，是一種老少皆宜的營養飲品，在歐美還享有“植物奶”的美譽！

鮮牛奶、發酵乳、豆漿哪個更有營養？

1.鮮牛奶

作為現代人成長髮育的必需品，鮮牛奶中富含豐富的優質蛋白以及脂肪、氨基酸、鈣鐵磷等多種營養元素，也是最容易被人體吸收和消化的一種飲品。

它的口感比較純粹，喝起來醇香濃郁，不過空腹不建議喝牛奶，這樣會影響牛奶的吸收與消化，同時也會給腸胃增加負擔，所以最好是搭配食物一起食用。

2.發酵乳

酸酸甜甜的發酵乳不僅小孩喜歡，就連很多大人也是饞得不行。而且經常飲用發酵乳還可以幫助改善腸內菌群，對於預防便秘、保護腸道正常工作都有一定的幫助。

而發酵乳中含有的SOD、VE等物質還可以幫助抗氧化，有預防衰老、提高免疫力的好處！不過發酵乳在飲用中也要注意用量，喝太多反而會給腸胃增加負擔，得不償失！

3.豆漿

大家都知道，豆子中富含的膳食纖維非常豐富，而豆漿亦是如此。此外，豆漿中的不飽和脂肪酸、維生素以及各項營養元素的含量較高，可以同時滿足人體的不同需求。

常喝豆漿還有利於降低膽固醇，預防動脈硬化，有提高免疫力、抗病抗癌的益處！不過需要注意，豆漿必須煮熟喝，否則其營養非但不能被吸收，反而還會產生食物中毒的情況。

在生活中大家基本都會用黃豆或是大豆磨成豆漿喝，用黑豆磨成豆漿的則是少之又少。但其實相對於其他豆類來說，黑豆的營養與口感會稍高一籌，而用黑豆磨成的豆漿也會更適宜人體吸收。

若是感興趣，不妨試一下三川歸黑豆漿粉。它就是由純黑豆經過反覆研磨而成，之後又依據人體的需求加入少量的黑米進行調配，喝起來醇香濃郁，細細品味還有股淡淡的米香味在唇齒間不停迴盪。

而且營養也可以更加全面、均衡的攝取，每天早起來一杯黑豆豆漿，給你的身體提供足夠的營養支撐，讓你精神一整天。

今天的分享到這裡就結束啦！不知道大家對於鮮牛奶、發酵乳與豆漿這三者解得怎麼樣呢？其實不管喝什麼，只要能夠認準正規廠家購買就能放心飲用，想要提高身體素質的，可以試試營養豐富的黑豆豆漿，或能給你意想不到的好處！