人體中的鉀，主要透過飲食攝入。多餘的鉀透過腎臟代謝出身體，而慢性腎臟病患者如果沒有控制好病情，隨著疾病的進展，腎臟的排鉀能力逐漸下降，身體內的鉀就會逐漸累積。當腎小球濾過率低於20ml/min時，就會出現血鉀升高。

因此，當血鉀出現一點高的苗頭時，就要進行干預。

那麼我們要如何科學控制血鉀呢？

一、飲食控制

除了個別用藥患者，血鉀主要透過飲食進入體內，因此

低鉀飲食

絕對是控制高血鉀的必要手段，飲食控制血鉀我們要掌握兩個關鍵點：

1、避免高鉀食物

很多食物都含有大量的鉀，其中

蔬菜

和

水果

中的鉀含量比較多。

高鉀食物包括：

紅棗、鮮榨果汁、果脯、各類堅果、全脂奶粉、奶片、乳酪、低鈉鹽、菜湯、各種煲湯、番茄醬、甜麵醬。

這些食物中不但含鉀高，而且不容易去掉。

2、科學去鉀

食物中的鉀大都溶於水，因此，在控制鉀的攝入時，只要這個食物能夠浸泡、水煮去湯，那麼這類食物即使是高鉀食物也能加工成低鉀食物。

比如夏日常食用的綠豆，我們頭天浸泡，去水，洗淨，再熬綠豆湯，就能夠很好地解決掉綠豆含鉀高的問題。

二、藥物控制

高血鉀的危害我們不需再強調，因此，血鉀開始升高的患者，備一些降“鉀”藥物——降鉀樹脂和排鉀利尿劑。感覺有高鉀症狀或者是進食了大量高鉀食物時，遵醫囑服用。有尿的情況下可以使用排鉀利尿劑。

三、危機控制

高血鉀最危險之處在於他的過程可能是這樣的：肢體麻木——可能動不了——心臟驟停。所以當體檢出現高血鉀苗頭，醫生建議從控制鉀攝入開始，我們就要有危機意識，不可大意。

除了備好藥物，判別情況服用外，一旦懷疑是高血鉀的麻木出現，不要猶豫“立即就診”。要掌握應急就診的流程，避免不必要的耽擱。比如：應急聯絡方式，瞭解周圍醫院的就診流程，以便能夠第一時間就診，而不是還要猶豫去哪家醫院。

總之，血鉀的控制，是綜合多舉措並行。只要我們在飲食上“斤斤計較”，相信我們一定能夠將疾病控制在穩定的範圍，不讓高血鉀，干擾我們的生活。

本文旨在傳播科學健康知識，具體治療疾病請與醫生溝通，遵從醫生的指導。