秋意漸濃，過了這個中秋節，今年的夏天就結束了，回首這個難熬的夏天，真是熱，溫度是真的太高了，我基本上就沒有怎麼下廚房做飯，說好的一日三餐，可能真就在家正正經經吃了一餐，另外的兩頓都是混，說的難聽點是混，但錢沒有少花。

從早餐開始說起吧，我喜歡的熱乾麵吃起來都覺得熱，所以，我喜歡吃涼麵，搭配2個面窩，還要來上一瓶冰鎮飲料。

午餐其實也是出門吃，但很少下館子，因為沒有什麼胃口，吃得比較多的是蛋糕、麵包，還有我媳婦喜歡的全麥麵包。光吃麵包蛋糕可不行，這麼熱的夏天，還會搭配各種果汁和酸奶。

晚餐其實吃得也比較隨便，也不怎麼麻煩、不在廚房過多停留為主，米飯在電飯鍋中煮好，買點滷菜，比如：滷牛肉、鴨脖子、酸豆角、滷乾子等，晚餐就對付過去了。偶爾連米飯都不想煮的時候，就吃點速凍餃子，比如：豬肉白菜餡的、玉米豬肉餡的。

這段時間，由於每天的一日三餐都吃的非常隨意，晚上肚子餓的咕咕叫，那是經常有的事情，所以，偶爾還會吃點零食，比如：水果罐頭、粗糧餅乾、泡麵、各種堅果。

為什麼要進行總結？

這並不是我所想的，這個夏天我突然發現一個問題，我買的短袖、T恤等服裝都比去年足足大了2個尺碼，我媳婦驚訝的發現我又長胖了。

苦惱幾天之後，就有了這次反思，都怪這個夏天，太過於炎熱，飲食不規律，吃得又太隨意，運動鍛鍊的機會也少，長胖才是正常的，如果不長胖反而會讓人擔心。

這是我自己的觀點，可能有點自我安慰吧，但我媳婦她不這麼認為，在她眼中，這個夏天，接近50多天的時光，我吃的都是一些看似不怎麼油膩的美食，但其實它們卻讓我猛長肉。

大口吃肉，也要少碰這“6種美食”，看著沒啥油，卻是脂肪加油站，大家可以在評論區給我們留言，說說您最喜歡的哪些美食，同下文進行比較一下，看看它們都是不是肥肉“增長劑”。

一、肥胖的原因有哪些？

肥胖的原因，別人的情況我可能說不好，但我可以說說我自己的情況，首先說說遺傳這個因素，好像有影響也好像沒有影響，我的好友建國，他爸爸、叔叔都很胖，身材魁梧高大，而我的好友建國，他們這一輩的基本上都還好，沒有特別胖的，可以說是身材非常勻稱。

有一次聚餐閒聊時問建國：你怎麼不像你爸那樣啊？

建國說：小的時候就擔心這個，擔心自己比同齡人長胖的機率大，所以，在飲食習慣方面還是特別在意的，主要是不喜歡吃甜食。

再說說生活因素方面的原因，其實我是最近這十年，逐漸長胖的，以前讀書的時候可以說還是挺瘦的，回首過往，長胖的原因還是自己的問題，比如：喜歡吃零食、喜歡在飯後吃很多的薯片、餅乾、喝酸奶、各種碳酸飲料。

同時自己的飲食習慣也沒有那麼好，比如：吃飯的速度比較快、不能做到細嚼慢嚥、飲食沒有規律，喜歡的多吃不喜歡的寧願餓著也不吃。喜歡吃各種油炸食品，比如：面窩、油條、油酥餅、炸雞漢堡之類的。

加上最近這十多年，身體的熱量超標，身體的代謝速度沒有以前好，運動量又沒有跟上，導致缺乏運動，身體內的能量消耗就少，慢慢的就長胖了。

還有一個最重要的因素，家裡的一日三餐，因為習慣使然，炒菜的時候習慣多放植物油、菜餚的口味也比較鹹、味道重，這樣日復一日年復一年，積少成多之後，就更加容易長胖了。

二、高熱量的食物有哪些？

說說我自己身邊，每天都在吃、每天都在購買的一些高熱量食物吧，首先肯定是含脂肪比較多的食物，比如：油炸薯條、油炸花生米、油條、油餅、面窩等，說個大家在日常生活中可能完全不會感覺到油膩的食物：雞蛋。

雞蛋大家都喜歡吃，可能好多小夥伴還會每天都吃個水煮雞蛋，這樣吃肯定不會出現油膩的情況，而我的吃法就有點問題，我喜歡吃炒雞蛋，搭配青椒一起炒或者是蛋液中加入食鹽、胡椒粉和青椒碎，攪拌均勻後，在熱油中炒熟後食用，我是非常喜歡的，基本上隔三差五就會做。

可能是我吃得太過於頻繁、吃的時間也比較久，突然有一天發現，其實我在做這一道菜餚的時候，還是使用了很多食用油的，炸雞蛋的時候需要使用一次食用油，雞蛋炸好，鍋中的食用油完全被雞蛋吸收，盛出炒好的雞蛋之後，又會再次放一次食用油來炒青椒，加上我又特別喜歡，這盤青椒炒雞蛋，看似吃的是雞蛋，其實是3個雞蛋和小半碗食用油。

除了這些以外，還有一些含糖量比較高的飲料、糕點、點心、麵包等，比如：自家用新鮮水果榨的果汁，實際上含糖量就非常的多，當然這個是果糖，但也是糖。還有一些零食、餅乾，反正如果我們管不住嘴，稍不注意之後，加上日復一日年復一年，長胖那就是遲早的事情。

另外還有一些含酒精一類的飲料，比如：啤酒、白酒、黃酒，這些飲料含的酒精所產生的能量相對也比較高。

當然，在我們的日常生活中，高熱量的食物還有很多，在此我只是從個人飲食的角度來給大家說說，大家也可以在評論區留言，說說您發現的哪些熱量比較高的食物？

三、大口吃肉，也要少碰這“6種美食”？

大口吃肉，也要少碰的“6種美食”？還是從我自己的角度給大家說說我眼中的那些很容易長胖的食物，看似很素，其實很容易長肉，分享如下：

1、酸奶，酸奶的原材料是牛奶，牛奶含有大量的蛋白質，我們都愛喝也可能會經常喝，但完全沒有想到酸奶會讓我們長胖。其實吧，這裡最主要的原因還是酸奶在生產和加工的過程中為了口味、保質期，會新增大量的糖及一些新增劑，大家在喝酸奶的時候可以看下包裝盒背面的配料表，可以儘量選擇無糖或者含糖量低的酸奶。

2、各種堅果，比如：開心果、巴坦木、花生、核桃仁、葡萄乾、夏威夷果等，而且現在還有一些小包裝的混合堅果出售，大家在吃的時候要知道，堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質等營養物質，所以，熱量和脂肪也是非常高的，又香又脆的口感很容易讓我們多吃，每日的攝入量過多，時間長了，很容易長胖的。

3、乳酸菌飲料，就是那種包裝盒上寫著含有多少億乳酸菌的飲料，促進腸胃蠕動幫助我們快速消化，但大家不知道的是乳酸菌飲料裡的糖分其實還是很多的，這裡主要的原因就是，億萬乳酸菌是需要糖分才會不斷增加的，所以，糖分比例會很多，導致脂肪也會更多，可能喝下一小瓶就等於吃下一碗米飯哦。

4、鮮榨果汁，大家不知道的是，自家在家制作的鮮榨果汁，在榨取的過程中，水果裡的那些營養物質都會流失，含糖量還是非常高的，所以熱量也高，引起脂肪堆積也是時間問題。

5、水果罐頭，比如我喜歡的黃桃罐頭、荔枝罐頭、橘子罐頭等，我自己在家制作過水果罐頭，在熬製糖水的過程中，我就知道，無論是自己製作的水果罐頭還是在超市購買的水果罐頭，都是含糖量很高的。

6、腐竹大家都喜歡吃吧，特別是滷菜店售賣的那種涼拌腐竹，大家要知道的是，這是一種豆製品，雖然營養價值很高，但熱量不會低。

四、飲食和肥胖的關係？

說說我個人的體會吧，飲食同肥胖的關係是非常直接的，當然，每個人的體質、飲食習慣不一樣，就好比我媳婦，怎麼吃都吃不胖，但這一點在我身上就是相反的，稍微多吃一點，從體重上就能夠明顯的察覺，所以在我自己看來，飲食和肥胖的關係是什麼樣的？分享如下：

1、良好的飲食習慣、細嚼慢嚥、掌握好一日三餐的進食量，膳食安排也要合理，不能一味地從自己的喜好出發，可能最後的結果就是攝入熱量過多，身體將其轉化成脂肪儲存起來了，我們也就慢慢長胖了。

2、父母對孩子的飲食習慣的影響，比如我媽，只要發現我喜歡吃什麼就會買很多，吃到我不喜歡吃為止，導致喜歡吃的食物沒有節制，營養攝取過剩。

3、我有很大一部分原因就是吃得過快，不能做到細嚼慢嚥，當然想改變這個飲食習慣也是極其困難。進食過快後，往往吃下了很多的食物，但大腦還沒有反應過來，等到大腦發出“吃飽、吃好”的訊號時，其實我們已經吃撐了。

4、飲食與肥胖的關係，其實很微妙，你在意了，小心謹慎一些，身材可能會管理得好一些，你自己放縱了，採取無所謂的態度，體重自然就是無所謂了。

寫到最後，還想囉嗦幾句，大口吃肉，也不要碰的6種美食，看起來挺素，卻是脂肪“加油站”，在我們的日常生活中，高熱量的食物還有很多，在此我只是從個人飲食的角度來給大家說說，大家也可以在評論區留言，說說您發現的哪些熱量比較高的食物？

飲食與肥胖的關係，其實很微妙，你在意了，小心謹慎一些，身材可能會管理得好一些，你自己放縱了，採取無所謂的態度，體重自然就是無所謂了。

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