第一款:蓮子百合雪耳
食材:去芯白蓮200克、百合100克、雪耳一小塊、水2500克,冰糖250克
製作方法:1。把百合、雪耳浸泡,雪耳浸泡後撕成小塊;2。白蓮開水下鍋,邊煮邊攪5分鐘,撈出放冷水,搓洗掉表面的皮 3。準備高壓鍋,把食材都放進去,大火燒開後,轉中火17分鐘 。待高壓鍋下氣後,清潤養顏的糖水做好啦。
注意:
一定要用去芯的蓮子,蓮子芯是苦的。
蓮子百合雪耳
第二款:牛奶桃膠
桃膠有補充營養、美容養顏、補腦益智的功效,愛漂亮的女士們可以多吃一些噢。
食材:桃膠50克、水牛奶300克(或純牛奶),白糖適量。
製作方法:1、桃膠提前一晚浸泡,一定要多放些水,浸泡好的桃膠是軟軟的,如果摸到中間有硬塊就是沒泡好;2、泡好的桃膠要挑出雜質,多清洗兩遍。3、鍋中放入清洗好的桃膠,加入適量的水,燒開後煮5分鐘,把水倒掉,加入牛奶和糖,煮至糖融化。美容養顏的糖水就做好了(
加入生的水牛奶一定要煮沸!)
也可以加入浸泡好的雪燕皂角米噢!
牛奶桃膠
第三款 甘蔗茅根馬蹄糖水
食材:青皮甘蔗500克、馬蹄200克、茅根150克,水2000克,冰糖200克
製作方法:1。甘蔗馬蹄去皮 2。鍋中放入食材,水開後轉小火煲40分鐘。
甘蔗茅根馬蹄
甘蔗茅根馬蹄糖水有清熱解毒,清熱利尿的功效,特別適合乾燥的秋季。
特別提示:
煲糖水一般情況都是煲好再放糖,糖和水的比例是1:10。