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滇東南自駕的最後一天，我們在雲南發現了一座寶藏古鎮，本來我以為只是像大理麗江一樣商業化的古城，但是一溜達進古城，我發現這裡真的是一座活著的小眾古城，它沒有陷入古城不古的怪圈，比較可貴的是，還保留了從唐代以來百年延續下來的真實古典生活。

建水的發展並沒有將古城拆除或者翻新重新，而是在原有的基礎上，最大化的保留，即便是城市後來的發展，也是從外部重建。我們在到達古城的第一天就把車停在古城外圍，一路步行去探訪這座古城。

建水古城不大，主要的玩樂都集中在古城內部，所以比較適合慢慢悠悠的逛，尤其是喜歡古建築的朋友，建水古城內主要有以下幾個景點適合去打卡，文廟、朝陽樓、雙龍橋、朱家花園、以及隨處可見的烤豆腐，外圍則是小火車、團山鎮、蟻工坊。

來到建水看到的第一座建築就是有“小天安門”城樓之稱的朝陽樓，這裡至今已有600多年的歷史，它是滇南歷史上最為悠久的標誌性建築，是祖國邊陲重鎮的象徵，但我不建議上樓觀看，因為從我自己的角度出發，更覺得晚上來這裡看夜景比較有意思。

第二個必看的就是朱家花園，它是滇南乃至雲南都有名的清末豪宅，被稱為西南邊陲的大觀園，它酷似江南的園林，但它沒有江南園林那麼多細節，門票是35元/人。

建水建築其三就是文廟和臨安府衙，文廟是僅次於曲阜和北京的孔廟，但我更喜歡文廟旁邊的大板井，它就是那家上過“舌尖”的豆腐坊，我個人覺得建水吃烤豆腐比較有意思的就是一個小攤攤，我拿把椅子坐過去，老闆確定我要開始吃，就開始烤。我每吃一塊，它就數一個玉米，等最後在一起結賬。

除了烤豆腐，現在小攤老闆們為了吸引更多的遊客，就開始增加更多有意思的菜品，類似滷豬蹄、雞腳之類的葷菜，為的就是讓客人不至於豆腐這一個選擇，但儘管如此，大家貌似已經習慣了傳統吃法，一罐草芽米線+幾塊豆腐。

如果有多餘的時間，可以去看看中國十大名橋之一的雙龍橋，它是一座雙閣十七孔的大石拱橋，坐落在城西五公里的河畔，與我曾經看過的伊朗33孔橋的有幾分相似之處，還有一個就是很多遊客都會去的團山名居，它是滇南建築的代表，坐小火車到最後一站就能看到了。

和很多人一樣，我瞭解到建水這個地方也是從舌尖開始的，所以在我們心目中，這裡就是一座豆腐城，其厚重的歷史氣息，讓我更喜歡當地閒適的生活方式，走在街道上，目光所及到處都是食物、服飾，以及古城的煙火氣。這就是建水，一個讓時間慢下來的城市。