#行家計劃#俗話說，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”一直以為，每天的酒足飯飽就是健康的飲食方式。其實，

適當“餓肚子”，也是一種養生！

《黃帝內經》講：“飲食有節，起居有常，不妄勞作，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”飲食有節制的人，會活得更加的健康，壽命自然也會更長。如果吃得過多，反而可能會損傷我們的五臟，菸酒過多容易消耗我們身體的元氣。美國科學家更是透過為期20年的觀察研究發現：

每天少吃30%，能顯著改善健康、延長壽命。

飢餓與節儉基因

在近代文明前，很多生物包括人類都沒有長期吃飽飯的經歷，飢餓才是正常狀態。這也是為什麼，我們在半飢餓狀態，甚至飢餓狀態下，我們的體能和智慧通常都是最好。我們經常會感覺吃飽飯跑不動了，或者吃飽後犯困，這是為什麼呢？

因為所有的生物，它必須有一組基因，生物學家把它叫節儉基因。

其實就是節能基因，就是吃不飽飯的情況下，偶然有一次吃飽飯，節儉基因能夠把剩餘的能量趕緊儲存起來，留著之前餓肚子的時候使用。但如果我們一直處於過飽的狀態，在這個基因的運作下，所有的能量被收集起來，集聚在每一個細胞之中，會導致細胞受損，甚至把細胞撐死！我們就會產生一些肥胖病、富貴病、糖尿病等等。

飢餓與免疫系統

從筋膜學的角度來看，我們把免疫系統的細胞、組織、器官稱為：第二消化系統（內消化系統）。如果說

外消化系統是消化吸收從口腔吃進去的各種食物，那麼內消化系統則是吸收、回收全身代謝死亡、崩解的機體細胞。

這兩個消化系統是一種相互對抗的關係。當一種消化系統能力過於強大時，就會抑制另一種消化系統，使其能力下降。

如果身體一直處於過飽狀態下，外消化系統就會一直處於活躍，而內消化系統則處於較弱的狀態，長期以往，會造成免疫力下降！

另外內消化系統的功能下降會使得人體的代謝功能下降，這會影響到一些疾病的治療如：

腫瘤患者在治療過程中要動員免疫系統

，使得免疫功能提升。因此最好不好吃得太飽，同時也不要吃太補的補藥（如：人參、鹿茸等）！

代謝類疾病如：糖尿病

，不管採用什麼方法去降低血糖，其根本還是要控制飲食。所以糖尿病人最好能夠在每天睡前保持飢餓的狀態。保持一整晚的低血糖水平，有利於細胞的再生，減少對細胞的損害！此外，

飢餓本身會激發人體自身胰島素的分泌，這也是從根本上治癒糖尿病的關鍵！

“每餐七分飽，健康活到老”這一俗語想必大家都聽過，這句俗語確實有一定道理，不必過度擔心捱餓會傷害到身體，其實只要把握好尺度，健康科學的捱餓對於我們身體是有好處的，改掉平時吃的過飽過撐的壞習慣，注意飲食搭配。

但要提醒大家很重要的一點是：

不建議不吃早飯飢餓，或者一天不吃飯甚至幾天不吃飯，餓一頓飽一頓等，這種不規律飲食對胃帶來的負面影響也是不可小覷的！