12月大雪節氣後的天氣總是讓人意外，一會藍色低溫，一會黃色暴雨，昨夜又剛剛釋出了黃色寒潮預警，最低氣溫達到了零下8度，道路也開始霜凍結冰了，大家出門上班上學要注意安全。12月到了下旬距離冬至又近了一步，強冷空氣也變多了，很多人一不小心就感冒了，身體素質變差胃口也不好了！冬季是全家人養生的黃金時期，不僅要及時新增衣物保暖，更要注重食補的健康，多吃營養豐富維生素豐富的食物，給身體補充能量和抵抗力！冬季菜價上漲很多人捨不得吃導致感冒，但是為了身體健康，多吃牛羊肉和瓜果蔬菜，才是真的健康！

今天介紹的這道菜就是毛豆燒雞，美味營養色澤誘人，孩子吃飯更香，暖身暖胃，長高補腦冬天再也不怕冷！

毛豆中含有豐富的營養物質，其中大量的卵磷脂能有效幫助孩子的大腦生長髮育，提高記憶力增長智力。而且小孩子如果出現便秘的現象，適當的吃點毛豆能有效緩解，因為毛豆中含有豐富的纖維素，可以幫助腸胃蠕動，幫助食物更好消化吸收，並且更快排出糞便，有利健康。

小孩子不想吃飯，食慾不振吃點毛豆能有效改善，孩子吃飯更香，而且還能消除疲勞。毛豆中含有豐富的鐵元素，並且有利孩子吸收，孩子吃了有效預防缺鐵性貧血的發生，毛豆中還含有豐富的鉀元素，幫助孩子彌補因為頑皮出汗太多導致的鉀流失，有利孩子的生長髮育。

雞肉中含有豐富的蛋白質以及各種微量元素，能有效幫助孩子骨骼發育，大腦智力發育。並且孩子經常吃雞肉能有效提升免疫力，以及抗寒能力，讓孩子的身體更棒，體質更好，也更加聰明，寒冬臘月也不怕冷了。

黃色暴雨和零下低溫的天氣越來越多，也正是感冒多發期，家裡老小的體質變差感冒也增加了，經常感冒都食慾都變差了，但今天介紹的都是各種開胃暖身的營養食補，趕緊給家裡人吃起來吧！