白蘿蔔，是我國秋冬季節最主要的食用蔬菜之一，也是最經濟的食物，但是它的藥用價值卻令人刮目相看。古時稱白蘿蔔為“仙人骨”，醫學家李時珍盛讚它是“蔬中之最有利益者”。

那麼，秋冬季節吃點蘿蔔，到底有什麼好處呢？

蘿蔔是個寶，吃它好處多1、助消化增免疫

冬天我們的身體特別容易有積滯，整個胃腸裡面全是積的熱，而吃點蘿蔔可以打通身體的積滯。

蘿蔔中含有一種芥辣素能夠幫助我們消化肉食的物質，進行一個身體的綜合協同作用。另外，蘿蔔中的干擾素誘生劑也能幫助我們抵抗病菌、提高人體免疫力。

2、清熱化痰

白蘿蔔是一種涼性食物，本身有清熱化痰、下氣寬中的功效，對燥熱痰多、痰液粘稠難咳等不適症有不錯的緩解作用。將白蘿蔔和梨切塊後一起熬水飲用，可以輔助治療咳嗽痰黃黏稠。

3、美膚養顏

白蘿蔔中富含維生素A、維生素C、B族維生素，這些成分對促進面板新陳代謝、抑制黑色素形成有幫助。另外，白蘿蔔中含有大量植物纖維和水分，具有排毒通便、滋潤肌膚的作用。所以，經常食用白蘿蔔可以幫助我們抵禦面板老化，改善肌膚粗糙、粉刺等不良面板狀況。

4、減肥瘦身

白蘿蔔中含有大量膳食纖維，屬於粗纖維食物，而且熱量很低，食用後可減少其他高熱量食物的攝入，對減肥很有幫助。而且食用白蘿蔔能夠促進胃腸蠕動，有利於食物消化，還能減少腹部脂肪堆積。

各蘿蔔功效不同，可得認準了

1 調理呼吸系統病症 白蘿蔔第一

白蘿蔔當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。

它是天然消炎藥專治咽炎、口腔潰瘍

2 肝臟排毒或補氣 青蘿蔔第一

青蘿蔔的排毒功效特別好，除了普通的消食下氣作用外，還能夠幫助肝臟排毒，淨化我們的身體。在眾多蘿蔔中，青蘿蔔相對來說沒有其他蘿蔔那麼洩氣，更加補些。

3 代謝嘌呤治痛風 大紅蘿蔔第一

大紅蘿蔔含有的維生素比普通紅蘿蔔多幾倍，它基本不含嘌呤，含有豐富的活性酶。食用它可以糾正嘌呤代謝紊亂，達到治療痛風的目的，是對痛風病人有好處的一種植物。

白蘿蔔配一寶，營養和功效翻倍

冬天最常見的還是白蘿蔔，吃法多樣，學會正確地搭配會讓它營養和功效都翻倍！

1

白蘿蔔+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

因為“肉生痰”，所以羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。

2

白蘿蔔+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

3

白蘿蔔+梨

可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。

冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

4

白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。

蘿蔔雖好，這些人可要慎吃

1消化道出血患者不能吃

蘿蔔裡含豐富的膳食纖維，對於消化道出血患者來說難消化，食用後會刺激腸胃，增重病情，加大出血。

道理類似，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者也不能吃太多的蘿蔔。

26個月以下的嬰兒不建議多吃

易引起胃腸功能紊亂。

3腎功能不全者應在醫生的建議下吃

腎功能不全者，特別是透析的病人應該在醫生建議下吃。

因為蘿蔔中90%都是水分，有利尿的功能，腎功能不全患者需謹慎食用。

冬吃蘿蔔夏吃薑，吃蘿蔔，咱也得選選，養生功效是有差別的哦，白蘿蔔和以上食物搭配，營養更豐富！讓朋友們也看看，吃對蘿蔔養一冬~

（約見名醫）