春天，到處生機勃勃，可我原來每到春季總是臉色蠟黃，沒精神沒力氣，吃飯不香，覺也睡不好。幸虧奶奶教了我一招，特別有用。奶奶已經80歲了，依然紅光滿面，精氣神十足顯年輕。奶奶的方法就是常喝一種茶水，煮這道茶只用到2種食材：紅糖和茶葉。

茶葉和紅糖，看上去有些不搭，所以大部分朋友都不瞭解，用茶葉和紅糖泡水喝會有什麼用處呢？在我看來，茶葉和紅糖是絕配。茶葉和紅糖的營養價值都非常高。

茶葉是我們生活中常見的一種飲品，茶葉中含有豐富的微量元素和茶多酚；而紅糖是我們生活中常見的調味品，紅糖含有鐵、銅元素等營養成分，自古就有“女人不可百日無糖”的說法，這裡說的就是紅糖。自從學會把茶葉和紅糖一起煮，我就感覺面色紅潤了，也不像以前那麼無精打采了，吃得香睡得好。每週喝2次，還可以幫我們提高免疫力。

【紅糖茶】

準備食材：紅糖、茶葉，我還加了幾顆桂圓，您可以隨意。

先把茶葉清洗一下，這樣可以清除掉灰塵和雜質。清洗茶葉時水溫不要過高，一般情況下用低於80攝氏度的熱開水為宜。另外，清洗茶葉的時間也不要過長，以免茶多酚等大量損失，控制在5秒鐘以內既可以把茶葉洗乾淨，同時可以保留茶香和茶葉的營養。

將清洗乾淨的茶葉放入蓋碗中，加入1小塊紅糖，根據您所用的茶葉品種，用適合的水溫沖泡，蓋上碗蓋燜上幾分鐘，紅糖融化就可以趁熱飲用了。

煮紅糖茶放粉末狀的赤砂糖可就錯了，赤砂糖不是紅糖，只有塊狀的老紅糖才有暖身暖胃，恢復氣色的作用。

真紅糖掰開後看斷面，會有一些不規則的小氣孔，顏色也很接近甘蔗汁的顏色。用熱水沖泡時，水面會有密集的小氣泡冒出來。另外，看一下紅糖的配料表，出現“赤砂糖”的就不要再吃了，這些都可以作為分辨的小技巧。

小提示：

沖泡紅糖茶時，不要用綠茶，其他的茶可以按照自己的喜好和天氣情況來搭配，不必拘泥。

紅糖茶需要天天喝嗎？每次喝多少好？紅糖茶不必天天飲用，每週喝2至3次就很好。每次飲用也不要太多。

茶葉和紅糖看上去並不搭，可奶奶已經堅持這樣喝了幾十年，如今，我也按奶奶的這個方法，養成春天喝紅糖茶的習慣了，我的小臉慢慢變紅潤了，吃得好睡得香，整個人都精神很多。紅糖茶同時擁有了紅糖的清甜加上茶葉的清香，真的非常好喝。您也試試吧！