大寒遇臘八,健康帶回家,多吃以下5種食物,防寒保暖舒服過冬

今天是臘八節,也是24節氣中的大寒。相信很多人都感覺出今年的冬天格外的冷。尤其是在大寒節氣,氣溫真的達到了最低點。很多南方網友調侃“你在北方的暖氣裡,穿著短袖吃著雪糕,我卻在南方的冷風口裡,勒緊老腰。”在如此寒冷的天氣裡,小編尋集了5種食物,有助防寒保暖,讓你舒服過冬,接下來讓我們一起看看是哪5種食物吧。

大寒遇臘八,健康帶回家,多吃以下5種食物,防寒保暖舒服過冬

1、雞湯

應該有很多人都聽過“逢九一隻雞”的說法。就是說從冬至開始的那一天開始算,9天一個週期地喝雞湯來驅寒、滋養身體。可能不知道這個說法的人,在這寒冬也會經常燉雞湯來喝。因為雞肉本身具有很高的營養價值,也是比較溫補的食療方法。寒冷的冬天多喝雞湯,促進身體變暖的同時,還能加強身體禦寒能力。但要提醒:燉雞湯最好要用砂鍋燉,先開大火燉煮,然後再轉小火燉上半小時。只有這樣燉出來的雞湯,才能更加鮮美可口。還有我們燉雞湯的時候,可以適當放些山藥、胡蘿蔔、枸杞等。

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2、年糕

北方有大寒吃“消寒糕”的習俗。消寒糕是年糕中的一種,熱量比米飯要高一些。吃了消年糕之後,能起到暖身的作用。

3、臘八粥

臘八節喝臘八粥是傳統的風俗習慣。而今年的大寒和臘八在同一天,正好可以多吃些臘八粥來暖身。通常小編家中的臘八粥會選取紅棗、紅豆、花生、薏米、蓮子、紅米、桂圓、芡實等食材熬煮,煮出來的臘八粥美味又可口,吃完身體還暖乎乎的。

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4、糯米飯

廣東的一些地方,在大寒和小寒這一天,有著早上吃糯米飯的傳統習慣。糯米飯搭配上當季蔬菜,不僅好吃管飽,還能有效促進身體發熱。注意哦:我們做糯米飯的時候,需要提前一晚把糯米泡好,早上起床之後,加上其他的配料一起煮熟就可以了,不僅好吃還很方便。

5、八寶飯

我們一般吃的八寶飯都是用糯米加上一些果脯蒸熟的,味道很甜美。與上文說到的糯米飯有著不同的口感。八寶飯的做法是將果脯平鋪在碗底,然後把泡好的糯米倒上去蒸熟,最後倒扣出來。如果你喜歡鹹口的,也可以放些鹽。大寒今天吃點八寶飯,也可以為身體驅寒保暖。

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以上就是今天介紹的5種驅寒食物,在大寒前後,多吃以上5種食物,可以有效幫助身體保暖,讓你舒服過冬。