平時，為了身體健康，早餐我們多數都會做雞蛋來吃。尤其是經過了這個假期後，專家們都建議大家要多吃含蛋白質豐富的食物，雞蛋和牛奶都成了大家最喜歡的食物。也不知道是什麼原因，今年的雞蛋價格也比往幾年便宜。雞蛋這樣吃，補血又養顏，堅持每天吃兩個，臉色紅潤不化妝都漂亮。

因為以前覺得白水煮雞蛋，能夠保留更多的營養物質，所以基本都是白煮蛋。最近因為臉色蠟黃，去看了一下中醫，說是氣血失調，要多吃一點補氣血的食物。就給了我一個方子，就是把雞蛋和紅棗，桂圓這些食材簡單一煮，當作早餐，既滿足了早餐的營養需求，又調補了氣血。紅棗相信大家都瞭解，是非常好的補血養顏的食材，平時我們燉湯或者做小甜品都會常用到它，清甜味美，大家都喜歡吃。桂圓的營養價值也非常的高，有很好的補養心脾，寧神助眠，調養體虛等作用。

想著反正雞蛋對身體好，加上每天早上都有做，也就試試。沒想到堅持了不到半個月，以前蠟黃的臉色，慢慢地有了血色，看起來人也精神了。最讓我意外的是，臉色以前到處都是的色斑，看著也淡化了。這真的是意外的收穫。如果進入夏天了，大家還手腳冰涼，臉色蠟黃，不妨也堅持早餐每天這樣煮2個雞蛋來吃，補血又養顏，化妝品都省了。

【桂圓紅糖雞蛋】

一，食材：雞蛋2個，紅糖適量，紅棗5個，桂圓乾4顆，枸杞少許。

二，桂圓紅糖雞蛋的做法：

1。把所有的食材都準備好，將紅棗清洗乾淨表面的灰塵。幹桂圓把外殼去掉，枸杞稍微用清水沖洗乾淨，裝入碗裡備用。

2。準備一個小砂鍋，把紅棗，桂圓，枸杞，還有紅糖一起放入鍋裡，再加入足量的清水，先用中火把水燒開，然後調成小火。紅糖是非常好的家常補血養血食材，女性朋友一定要把它好好利用起來，多吃對身體是非常有好處的。

3。調成小火後，把雞蛋打入鍋裡，蓋上蓋子，燜煮2分鐘，再揭開鍋蓋。繼續煮2分鐘後，就可以關火出鍋了。雞蛋打入後，為了讓雞蛋能更好地吸收這些食材的營養物質，一定要蓋上蓋子燜煮一會。

4。煮好後的這個桂圓紅糖雞蛋，一定要趁熱吃，這樣效果才是最好的，能夠促進身體血液迴圈，還能起到很好的排汗效果，吃完後，整個人都會覺得暖暖的，特別的舒服。堅持一段時間，你一定會有意想不到的收穫。

小貼士：

今天給大家分享的這個桂圓紅糖雞蛋的做法就結束啦，雖然是夏天來了可不少女性朋友還是會有手腳冰涼，小肚子發冷的現象，不妨堅持每天這樣煮2個雞蛋來試試。如果家裡沒有桂圓，或者有醪糟的朋友，也可以把桂圓換成醪糟。醪糟也有很好的促進血液迴圈，提神解乏，消暑解暑，補血養顏等功效。