11種蔬菜是脂肪“剋星”，辣椒上榜，減肥界公認：胖友值得擁有

1、茄子

茄子是非常常見的一種蔬菜。在茄子中是富含很多的維生素的，而且在紫長茄中是有較多的維生素P的，這種維生素P是能夠增強人體細胞的粘著性的，還能提高血管的彈性的。這樣的特性是能降低膽固醇的，還能預防很多的疾病的，比如高血脂等。

2、黃瓜

黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，從而幫助我們減肥。黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。冬天吃個拍黃瓜也是一道不錯的美味

3、香菇

香菇的營養是非常的多的，香菇是可以消食的，也是可以去脂肪的，在降壓方面也是有著非常的好的作用的，當然了，在香菇中富含的維生素也是能促進腸道的蠕動的，對於便秘是有好處的。當然香菇是由刮油的作用的。所以想要減肥的人，可以多吃些香菇。

4、白蘿蔔

白蘿蔔本身的脂肪含量很低，熱量也不高，還可以抑制脂肪的吸收，是脂肪的剋星，每天堅持吃一點，好身材吃出來。

5、秋葵？

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所追捧的高檔營養保健蔬菜。研究發現，秋葵中含有的纖維素能有助加快脂肪燃燒和促進代謝物的排出。另外，其還有助於維持血糖水平的穩定，這些都是減肥的關鍵。

6、毛豆

毛豆，膳食纖維幫助腸胃蠕動，減少脂肪在腹部的堆積，是脂肪的剋星，每天堅持吃一點，窈窕身材吃出來

7、西蘭花

西蘭花可以幫助我們降低體內的血脂和膽固醇，促進新陳代謝以及毒素的排除，起到瘦身的效果。別看西蘭花含有這麼多的營養素，但是它的熱量卻很低，減肥人士完全可以放心的食用。西蘭花的口感非常好，飽腹感又很強。

8、生菜

生菜纖維含量很多，有消除多餘脂肪的作用，是非常不錯的減肥食品。此外，因為生菜葉中含有萵苣素，還有降低膽固醇等功效。

9、苦瓜

苦瓜涼拌有清熱解暑的功效，抑制糖類轉換成脂肪，是脂肪剋星，每天堅持吃一點，窈窕身材吃出來。

10、油麥菜

油麥菜，含有豐富的纖維素，熱量很低，還可以幫助腸胃蠕動，是脂肪的剋星， 每天堅持吃一點，輕鬆瘦出好身材。

11、辣椒

辣椒含有的辣椒鹼可以快速燃燒脂肪，只需進食少量，它的刺激味道就會讓大腦受到訊號，導致食慾大減，辣椒鹼還能刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。它含有豐富的維他命C，可以加快消化吸收。還有辣椒素可以加速脂肪分解，豐富的膳食纖維有助於排便，有利於減肥。？