隨著最近氣溫不斷的下降，早上起床發現外面都已經開始結霜了。這個時候小編就要提醒廣大的朋友們，要多注意保暖，趕緊把秋衣秋褲穿起來吧。冬天想要減肥的人，也要注意了，適量的運動固然是好的。但如果運動量太大的話不僅不會有效果，還容易導致毛孔張開，寒氣進入其中。所以冬天為了自己的健康考慮一定要保證自己的飲食，出門時也要注意，這樣身體才能更健康。

今天介紹的這道菜能有效去火，而且孩子非常愛吃，爽滑鮮嫩，軟糯香甜，簡單易學還不貴，它就是紅燒冬瓜，一起來看看吧！

春天干燥更加容易上火，加上年關將至，每天吃很多豐盛的食物上火也不足為奇。經常吃冬瓜能有效清熱化痰，消腫利溼，潤燥去火，幫助上火的人去火，孩子老人都可以經常吃，去火效果非常好。

冬瓜中含有豐富的維生素B1以及硒元素，這兩種物質都有非常好的防癌和抗癌作用，而且冬瓜中含有豐富的粗纖維，可以有效刺激腸胃蠕動，幫助腸道中的糞便以及致癌物質快速排出體外，預防腸道疾病以及腸癌的發生。

經常吃冬瓜還能有效提升孩子的免疫力，預防疾病的發生。冬瓜還有補腎的作用，民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，有效補腎消除水腫。冬瓜籽還能有效抑制人體中的黑色素沉積，起到潤膚美容的作用，女性可以常吃冬瓜籽。

冬天溫度不斷下降，影響到人們的出行。所以說冬天一定要特別注意自身的保暖才行。