十月最後一個週末了，讓人震驚的是氣溫竟然回升了！本週最高溫度持續在20度左右，每天都是陽光明媚，太陽暖洋洋的曬在臉上，舒服極了！霜降後的天氣不冷反而升溫，孩子們高興極了，胃口也大大的增加，想要吃各種美味食物，趁著本週的好天氣趕緊吃起來吧！秋冬就是一個容易貼肥膘的季節，孩子們吃多了大魚大肉就會害怕身材肥胖，但是秋季還是要以保暖健康為主，多增加運動也可以保持身材的！媽媽們也給孩子們趕緊準備滋補的暖身飲食吧！

今天介紹的這道菜就是芹菜炒牛肉，下面一起來看看吧！

牛肉是許多孩子都非常愛吃的美食，能有效增強孩子的力量，幫助身體和肌肉發育。孩子常吃能有效提升免疫力，促進體內蛋白質的合成和代謝，尤其適合體虛多病的孩子吃，能有效強身強體質。牛肉中含有大量的鐵元素，常吃牛肉還能有效預防孩子出現缺鐵性貧血的發生。

芹菜中同樣含有豐富的鐵元素，能有效補充孩子身體發育所需的鐵元素，常吃芹菜還能有效去病強身，清熱解毒。而且經常吃芹菜還能幫助減肥瘦身，尤其適合女性吃，讓身材更加纖細苗條。

芹菜還能安定情緒，消除煩躁，芹菜經過腸道的消化後會產生一種木質素或腸內脂的物質，這種物質具有很強的抗氧化性，能有效抑制場內細菌產生的致癌物質，還可以有效加快糞便排出，減少致癌物質和結腸粘膜的接觸時間，有效預防結腸癌的發生。

滋補的飲食永遠都吃不完，秋季開始步入尾聲，冬季悄悄逼近了，孩子們不僅衣物上要保暖，飲食上也要滋補保暖起來，拋開長胖長肉的煩惱，秋冬季就是要補補補，孩子們趕緊吃起來暖起來吧！