當人體甘油三酯高時，就容易引起各種心血管問題，它會造成人的頭暈、頭痛、胸悶、呼吸不暢、睡眠質量下降等各種症狀。當人體皮下甘油三酯水平過高時，人會容易肥胖。當肝臟甘油三酯水平超標時，就會引起脂肪肝等肝臟問題。相比起其他部位，人的血管內更易囤積甘油三酯，這就容易引起人的血管堵塞，造成血液粘稠度增加，動脈粥樣硬化的風險也大大提高。因此，我們應當經常留意自己的甘油三酯水平，尤其是中老年人，體檢時這項檢查一定不可少。

人體中甘油三酯大多是透過飲食進行補充，為了保護心血管健康，避免許多疾病的發生，我們對日常飲食應當重點關注。有些食物吃了以後，會容易使體內甘油三酯量超標，對於這樣的食物，健康人要遠離，患有心血管疾病的人更不宜多吃。

醫生提醒，甘油三酯偏高的人，這3類食物不宜多吃！

第一種，含糖量較高的食物。含糖量高的食物，特別是甜食，人吃多了後血糖就會升高，這就使得甘油三酯超標的風險增加，因此，甘油三酯水平偏高的人，甜食首先要戒掉。除此之外，看似沒問題的主食裡，可能也含有大量糖分哦，尤其是生活中常見的精糧，也就是經過精加工後的糧食，如大米、麵粉等，雖然吃起來沒有甜味，但它們含有大量澱粉，澱粉在經過人體吸收後會轉換為糖，同樣會引起甘油三酯過量。因此，對於甘油三酯水平偏高的人群，對於主食選擇上，我的建議是儘量以吃粗糧為主，紫薯、玉米、糙米等，都是很好的選擇。

第二種，膽固醇含量高的食物。膽固醇是一種類脂物質，它和脂肪相似，是一種能量，在人體血液的合成、消化、調節系統中起到重要作用，人體的正常運轉離不開膽固醇。但膽固醇攝入過多，同樣會給人體帶來各種各樣的問題，甘油三酯超標就是其中最顯著的影響。人食用含膽固醇過高的食物，容易導致肥胖以及動脈粥樣硬化等問題。這種物質主要存在於動物大腦、內臟以及肥肉中，我們要儘量遠離。

第三種，油炸食品。經過油炸的食物更鬆脆、味道更香，十分誘人，但它們對人體健康的危害也不容小覷。油炸食品裡含有大量脂肪，而脂肪攝入過多，人體不容易消化吸收，就容易在體內堆積，還使得人體甘油三酯水平激增，繼而引發一些列心血管問題，患病的機率也會提高。除此以外，食物在經過油炸後，會產生一種叫做苯並芘的致癌物，它對人的健康造成巨大傷害，經常吃油炸食品的人，患胃癌、腸癌的風險會大大增加。

因此，對於日常甘油三酯水平處在危險領域的人，再次進行提醒，以上三種類型的食物，一定要少吃，否則一旦對身體造成危害，到時候可不是吃藥就能解決問題的！