天冷了多給孩子吃的菜，提高免疫力，少生病，一口一口香的很

文|青青說育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之後，我開始鑽研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更願意在廚房裡，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食裡把健康帶給大寶和小寶！我會把自己瞭解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

天冷了多給孩子吃的菜，提高免疫力，少生病，一口一口香的很紅燒蹄筋，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參，可見牛蹄筋的美味。而且牛蹄筋對人體也有很多好處，味甘，性溫，入脾、腎經；有益氣補虛，溫中暖中的作用；治虛勞羸瘦、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。做這道菜需要準備：熟牛蹄筋、蟹柳、水髮香菇、上海青、生薑片、蒜苗段、各適量鹽、味精、雞粉、白糖、蠔油、老抽、料酒、水澱粉

下面我把做法分享給大家：

1、將洗淨的香菇切片。2、把洗好的蟹柳切段。3 、牛蹄筋切塊。4、鍋中倒入少許清水，加少許食用油燒開，加鹽、雞粉燒開，倒入洗好的上海青焯至熟。5、撈出上海青，瀝乾水分。6、擺入盤中備用。7、將洗好的香菇放入鍋中，焯至熟。8、撈出，瀝乾水分備用。9 、起油鍋，倒入香菇、薑片、蒜梗，煸香。

1、將洗淨的香菇切片。2、把洗好的蟹柳切段。3 、牛蹄筋切塊。4、鍋中倒入少許清水，加少許食用油燒開，加鹽、雞粉燒開，倒入洗好的上海青焯至熟。5、撈出上海青，瀝乾水分。6、擺入盤中備用。7、將洗好的香菇放入鍋中，焯至熟。8、撈出，瀝乾水分備用。9 、起油鍋，倒入香菇、薑片、蒜梗，煸香。10、倒入熟牛筋，加入料酒，翻炒片刻。11 、加入蠔油。12 、倒入少許清水，加入鹽、味精、雞粉、白糖、老抽，炒勻調味。13 、倒入蟹柳、蒜葉。14、再加入適量的水澱粉，拌炒至熟透。15、起鍋，盛出裝入盤中即可。

育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是青青說育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！